一、市场总体概况
7月上旬,琼海市生活必需品市场供应充足,消费秩序平稳。根据市场监测数据,重要民生商品价格整体呈现“粮油稳定、肉类微调、蔬菜波动、水产分化、水果季调”特征,未出现供应短缺或价格异常波动。
二、分品类市场分析
(一)肉类市场:价格总体平稳,局部品种微涨
猪肉价格,整体呈现微涨状态。7月1-10日均价约21.83元/斤,期间价格微涨0.37%,整体波动幅度小于1%。价格上涨主要受夏季养殖成本略有上升影响,饲料价格因高温天气下动物营养需求增加而微涨。牛羊肉,价格相对稳定,未出现明显波动。均价与前期基本持平,牛肉零售均价保持在48-49元/500克,羊肉均价在49-50元/500克。市场供应稳定,需求也未出现大幅变化,因此价格保持平稳。禽肉:价格平稳,波动幅度较小,鸡肉、鸭肉等零售价环比波动小于0.5%。鸡肉均价在14-15元/500克,鸭肉均价在11-12元/500克。
(二)蔬菜市场:品种分化明显,价格波动频繁
22种基本蔬菜均价均价从3日3.86元/500克降至9日3.82元/500克,降幅约1%,期间受降雨影响。叶菜因本地大量上市,生菜从3.5元/500克降至3.2元/500克,降幅8.6%;根茎类冬瓜0.8-0.9元/500克、白萝卜1.3-1.4元/500克,价格稳定;茄果类受天气影响产量下降,青椒从4.5元/500克涨至4.6元/500克。
(三)粮食类市场:价格稳定,供需平衡
晚籼米、粳米均价稳定在2.77元/斤,面粉均价3.16元/斤,环比持平。库存充足,运输畅通。食用油均价81.23元/桶(5L),环比微降0.1%,花生油、调和油价格波动小于0.5%。
(四)禽蛋类市场,价格低位运行,消费淡季持续
鸡蛋均价4.90元/斤,环比持平,但低于全国批发均价,存在本地溢价。高温天气导致存储成本增加,消费淡季价格缺乏反弹动力。
(五)水产类市场:价格分化,品种波动
水产品均价呈波动态势。7月7日数据显示,水产品均价为20.29元/500克,环比下降0.10%。价格波动主要受不同水产品种的供应情况和市场需求影响。小龙虾、甲鱼等价格受季节性供应增加影响,价格有所下降。夏季是小龙虾的消费旺季,同时也是其大量上市的季节,市场供应充足,导致价格下跌。草鱼、罗非鱼价格稳定,普通水产养殖技术成熟,市场供应稳定,价格波动较小。
(六)水果类市场:价格稳定,品种丰富
价波动较小,7月9日零售均价4.83元/斤,环比上涨1.68%。受品种季节性供应影响,当季水果西瓜3-3.5元/500克、芒果3.5-4元/500克,价格低位;反季节水果苹果6-7元/500克、香蕉3-3.5元/500克,受运输成本影响有涨跌。