根据五指山市生活必需品市场平台监测,2025年6-7月期间,五指山市生活必需品种类繁多,供应充足。奶制品、调味品商品零售价格呈上涨趋势,肉类、禽类、粮食类、食用油零售价格呈下降趋势,蔬菜类、蛋类、饮用水商品零售价格呈稳定趋势。
一、市场运行情况
肉类市场整体价格下跌。整体零售均价为67.48元/公斤,环比下跌-1.9%。其中后腿肉零售均价为34.35元/公斤,环比下跌-2.8%;牛腿肉零售均价为84.85元/公斤,环比下跌-0.4%;羊腿肉零售均价为83.25元/公斤,环比下跌-3.1%。
禽类零售均价为36.00元/公斤,环比下跌-1.2%。
蛋类零售均价为12.5元/公斤,环比保持不变。
奶制品零售均价为83.77元/公斤,环比上涨0.2%。
调味品零售均价为6.6元/公斤,环比上涨7.3%。饮用水零售均价为1.5元/升,环比保持不变。
粮食类整体零售均价为5.7元/公斤,环比下降-0.7%。其中大米、面粉零售均价分别为5.8元/公斤、6.05元/公斤,环比分别为-4.1%、3.1%。
食用油(零售)零售均价为15.75元/公斤,环比下降-0.5%。其中豆油零售均价为12.8元/公斤,环比上涨1.3%;花生油零售均价为23.2元/公斤,环比下降-1.1%;菜籽油零售均价为13.8元/公斤,环比上涨1.5%;调和油零售均价为13.2元/公斤,环比上涨1.5%。
蔬菜(农贸)类市场价格整体零售均价为7.69元/公斤,环比保持不变。其中芹菜、西兰花、白萝卜、土豆、生姜、莴笋、山药、冬瓜、苦瓜、南瓜、豆芽、洋葱、蒜头零售均价为7元/公斤、10元/公斤、4元/公斤、5元/公斤、16元/公斤、6元/公斤、18元/公斤、4元/公斤、6元/公斤、4元/公斤、4元/公斤、5元/公斤、16元/公斤,环比分别保持持平;生菜、胡萝卜、莲藕、西红柿、茄子、辣椒、青椒、大葱零售均价为7.3元/公斤、6元/公斤、12元/公斤、6.7元/公斤、4.3元/公斤、12元/公斤、8元/公斤、6.5元/公斤,环比分别上涨0.7%、20%、4.3%、11.7%、1.2%、20%、6.7%、8.3%;油菜、大白菜、菠菜、圆白菜、菜花、黄瓜、西葫芦、豆角、韭菜零售均价为6元/公斤、4元/公斤、14元/公斤、4元/公斤、8元/公斤、4.8元/公斤、6元/公斤、10元/公斤、6元/公斤,环比分别下跌7.7%、11.1%、1.8%、5.9%、15.8%、16.5%、4%、9.1%、4%。
二、价格波动因素及走势预测
肉类:肉类市场整体价格呈下降趋势。猪肉市场供需关系持续转向宽松主要由于春节后部分养殖户对行情出现误判,在价格不及预期后又盲目加大出栏量,造成短时间内生猪和猪肉供给宽松。由于供应充足,目前猪肉的上游采购价格也在下降,零售价也随之得到调整。
调味品类:6-7月多为阴雨天气,降水量多,受天气影响糖料作物产量下降,食糖市场零售价微幅上涨。
禽类:目前市场上的白条鸡供应量基本稳定,而需求量也相对稳定。因此预计市场的供需关系将保持平衡。
蔬菜类:蔬菜价格呈现平稳的趋势,近期天气炎热,在菜品保鲜、运输成本以及蔬菜自身损耗等成本费用增加,部分蔬菜价格呈上涨趋势,均价涨幅较明显。
粮食类、食用油、蛋类:蛋类、粮食和食用油供应正常,市场货源比较充足,供需较为稳定。大型粮食集散地、农贸市场和各大商超已备足货源供应市场,面粉市场零售价微幅上涨,预计后期粮食的零售价格将保持平稳运行,不会有较大的浮动。