根据海南省价格监测中心监测数据显示,2024年2月1日至20日期间,我县主要生活必需品种类繁多,供应充足,各类商品零售价格涨跌互现。具体市场运行情况如下:
一、市场运行情况
肉类市场:运行价格环比下跌(与2024年1月1日至20日相比,下同)。整体零售均价为元53.78/公斤,环比下跌1.16%。其中,跌幅居前的品种为鲜白猪精瘦肉、鲜白猪肋条肉、鲜黑猪精瘦肉,零售均价分别为29.5元/公斤、24.7元/公斤、36.1元/公斤,环比下跌1.18%、0.35%、2.33%。
禽蛋类市场:运行价格环比上涨。整体零售均价为29.68元/公斤,环比上涨0.31%。其中,涨幅居前的品种为鸭肉、鸡蛋,零售均价分别为19.9元/公斤、14.6元/公斤,环比上涨0.25%、1.29%。
蔬菜类市场:运行价格环比上涨。整体零售均价为18.1元/公斤,环比上涨11.91%。其中涨幅居前品种为豆角、苦瓜、小白菜,零售均价分别为6.12元/公斤、3.98元/公斤、5.68元/公斤,环比上涨32.04%、42.11%、49.12%。
粮食类市场:运行价格环比持平,整体零售均价为6.75元/公斤。
二、价格波动原因及走势预测
肉类:价格上涨原因是由于这个月是我们的春节,加上市场供应较为充足,预计未来猪肉价格将维持正常。
禽蛋类:整体食堂,学校食堂放假,所需求量有点增减,且食品加工企业生产饼干、蛋黄酥等食品因素影响。预测未来禽蛋类市场价格将呈上涨态势运行。
蔬菜类:价格上涨原因应是受近期多雨天气影响,本地蔬菜产量减少,外进菜保鲜运输成本增加。目前天气预报显示国庆假期多为有雨天气,预计蔬菜价格将小幅上涨。
粮食类:价格持平原因应是粮食供应充足,且南方进入水稻收割季节。预计未来粮食价格将保持基本稳定。