根据万宁市生活必需品及农产品流通系统监测数据统计,5月重点监测3个农贸市场农产品零售均价,本月岛内疫情基本实现稳定,市场价格保持相对平稳,总体运行涨降互现。具体市场运行情况如下:
一、蔬菜类市场运行价格总体下降
监测的41种蔬菜类整体价格环比下降3.57%,零售均价为8.65元/公斤。豆芽、荷兰豆、线椒涨幅居前,环比分别上涨13.65%、3.21%、2.83%,零售均价分别为5.33元/公斤、18元/公斤、11.63元/公斤。黄瓜、生菜、空心菜降幅居前,环比分别下降20.86%、14.22%、12.02%。零售均价分别为5.92元/公斤、7.06元/公斤、4.61元/公斤。
二、肉禽类市场运行价格以降为主
监测的11种肉禽类整体价格环比下降0.35%,零售均价为70.54元/公斤。其中五黑猪(五花肉)、白条鸡、白条鸭涨幅居前,分别环比上涨9.35%、4.26%、3.8%。零售均价分别为59.74元/公斤、33.55元/公斤、19.37元/公斤。黑猪(精瘦猪肉)、牛腿肉、鲜牛肉降幅居前,环比分别下降4.52%、2.12%、2.12%,零售均价分别为54.87元/公斤、114.95元/公斤、114.95元/公斤。
三、水产品类市场运行价格以涨为主
监测的3种水产类整体价格环比上涨4.11%,零售均价为80.49元/公斤。鱿鱼、大带鱼分别环比上涨17.44%、8.94%,零售价为72.26元/公斤、79.23元/公斤,马鲛鱼环比下降7.85%,零售均价分别为90元/公斤。
四、走势分析
蔬菜方面,本月整体价格环比下降3.57%。本月新冠疫情基本稳定,本市加大统筹协调指挥调度的力度,以公益性批发市场、平价商店、平价专区、为民服务中心等作为平价菜销售平台,扩大平价菜销售量,调控市场基本蔬菜价格,蔬菜价格有所回落。后期全省将进入蔬菜种植淡季,预计蔬菜市场价格或将波动上行。
肉禽方面,整体价格环比下降0.35%,岛内生猪产能持续恢复,生猪出栏量增多,市场内无断供情况,市场供应有保障。后期水产品供应相对减少,肉禽类需求量逐步增加,进而带动全省猪肉价格上行。加之端午节临近,粽子生产厂家及市民对猪肉需求集中爆发,带动猪肉市场需求进一步增加。预计后期,猪肉价格或将呈波动上行走势。
水产品方面,整体价格环比上升4.11%,5月开始正式进入南海海域全面进入伏季休渔期,水产品供应量有所下降,受供求关系影响,水产价格有小幅上升。预计后期水产品价格或将继续小幅上涨。