海南省生活必需品及农产品流通系统监测数据统计,1月17日-1月23日海口市主要生活必需品市场价格运行以降为主。与去年同期相比(下同)降幅较大的是五花肉、苦瓜、精瘦猪肉、青椒、其他瓜菜、生姜、排骨、土豆、生菜、冬瓜、线椒、茄子、菜椒,降幅分别为34.61%、32.19%、30.92%、25.9%、25%、24.72%、22.53%、22.18%、21.61%、21.4%、21.3%、20.15%、20.13%,涨幅较大的是莴笋、柑橘、毛节瓜、皇帝蕉,涨幅分别为10.24%、7.55%、6.39%、5.44%。
一、瓜菜市场零售价市场价格以降为主
瓜菜方面。据监测,1月17日-1月23日海口市43类瓜菜批发品种中,市场批发均价与去年同期比呈下降态势,其中价降幅较大的是苦瓜、青椒、生姜、土豆、生菜、冬瓜、线椒,零售均价分别为7.29元/公斤、7.38元/公斤、11.94元/公斤、4.63元/公斤、6.13元/公斤、4.04元/公斤、9.31元/公斤,降幅分别为32.19%、25.9%、24.72%、22.18%、21.61%、21.4%、21.3%。
1月17日-1月23日瓜菜市场价格总体呈下降态势,主要原因是:受疫情影响,来海口过冬人数明显减少,市场需求下降,再加上海南对平价菜的推广和江楠菜市场的运营,蔬菜供给量增多,最终导致市场价格下降。预计后期随着春节临近,到海口过冬的人数增多,市场需求会增加,预计蔬菜价格会微幅上涨。
二、肉禽类市场价格下降为主
1月17日-1月23日,海口市猪肉零售价精瘦猪肉58.56/公斤,比去年同期下降1.29元/公斤,降幅为1.95%。与去年同期相比,肉禽类品种市场零售价以下降为主,市场零售价降幅较大的是排骨、精瘦猪肉、五花肉,零售均价分别为64.63元/公斤、49.86元/公斤、41.15元/公斤,比去年同期降幅分别为22.53%、30.92%、34.61%。
主要原因:生猪产能增长过快,导致市场生猪供大于求,生猪价格持续下跌,部分养殖场户出现恐慌性抛售现象。预计后期随着春节假期到来,对鲜猪肉的市场需求回升,猪肉消费潜力加速释放,零售价格或将波动上扬。
三、水果市场价格运行涨跌互现
1月17日-1月23日,海口市水果市场涨跌互现,其中涨幅较大的有柑橘、皇帝蕉、橙、葡萄、哈密瓜,价格分别为10.11元/公斤、11.44元/公斤、9.89元/公斤、21.93元/公斤、9.19元/公斤,涨幅分别为7.55%、5.44%、3.24%、2.81%、2.34%;降幅较大的水果有荔枝、圣女果、菠萝,价格分别为16.68元/公斤、11.73元/公斤、6.1元/公斤,降幅分别为16.43%、13.62%、11.59%。
这段时间天气转凉,市场的供给量温和下降,市场需求量降低,个别产品价格波动。随着春节临近,市场需求量增加。预计后期,海口水果价格会小幅上涨。