根据海南省生活必需品及农产品流通系统监测数据统计，2021年12月27日－2022年1月2日，重点监测18个市县农贸市场和超市农副产品零售均价，市场价格总体平稳。具体情况如下：

       一、猪肉及其替代品市场价格运行呈微幅上涨

       3种猪肉市场价格环比呈“2涨1平”，整体价格环比上涨0.31%，零售均价为51.83元/公斤。其中，排骨基本持平，零售均价为64.91元/公斤;五花肉、精瘦猪肉环比分别上涨0.66%、0.3%，零售均价分别为41.25元/公斤、49.34元/公斤。5种猪肉替代品市场价格环比表现为“4涨1平”，整体价格环比上涨0.26%，零售均价为80.41元/公斤。其中，白条鸭基本持平，零售均价为27.35元/公斤；白条鸡、鲜牛肉、羊腿肉、牛腿肉涨幅居前，环比分别上涨0.68%、0.2%、0.2%、0.17%，零售均价分别为33.91元/公斤、118.19元/公斤、103.9元/公斤、118.68元/公斤。本期猪肉及其替代品零售价格略有上浮，猪肉价格环比上涨0.31%，猪肉替代品价格环比上涨0.26%。受元旦节日氛围影响，居民消费意愿较前期更为强烈，肉类市场供销两旺。预计后期，随着春节即将到来，家家户户置办年货，消费需求将进一步释放，全省肉类零售价格或将继续呈现微幅上涨趋势。

       二、蔬菜市场价格以降为主

       41种蔬菜市场价格表现为“41降”，整体价格环比下降2.82%，零售均价为8.14元/公斤。其中，苦瓜、菜椒、青椒、黄瓜、生菜、芹菜、上海青、大白菜、小白菜、线椒、圆白菜、土豆、茄子、胡萝卜、生姜降幅居前，环比分别下降6.86%、6.48%、5.55%、5.48%、5.07%、4.57%、4.56%、4.5%、4.23%、3.73%、3.59%、3.44%、3.31%、3.07%、3.01%，零售均价分别为7.74元/公斤、7.94元/公斤、8.17元/公斤、6.38元/公斤、6.55元/公斤、8.98元/公斤、6.49元/公斤、5.31元/公斤、6.79元/公斤、10.33元/公斤、5.37元/公斤、5.06元/公斤、6.43元/公斤、5.99元/公斤、12.89元/公斤。近期以晴好天气为主，适宜蔬菜生产，我省冬季瓜菜进入生产旺季，蔬菜长势良好，供应量充足；故本期我省蔬菜价格呈小幅下降态势。预计后期，随着我省各市县平价蔬菜保供惠民工作不断推进，本地市场蔬菜供应稳定充足，蔬菜价格或将继续呈现稳中有降局面。

       三、水果市场价格涨跌互现

       18种水果中价格表现为“14涨4降”，整体价格环比上涨0.74%，零售均价为11.88元/公斤。其中，红毛丹、芒果、火龙果、荔枝、圣女果、西瓜、芭蕉、梨、葡萄、香蕉、皇帝蕉、苹果、菠萝、橙涨幅居前，环比分别上涨5.06%、2.53%、2.49%、1.31%、0.69%、0.67%、0.66%、0.45%、0.4%、0.3%、0.3%、0.15%、0.14%、0.1%，零售均价分别为25.33元/公斤、10.95元/公斤、11.92元/公斤、16.3元/公斤、11.68元/公斤、6.05元/公斤、7.57元/公斤、11.06元/公斤、22.56元/公斤、6.6元/公斤、9.92元/公斤、13.59元/公斤、6.99元/公斤、9.74元/公斤。木瓜、哈密瓜、柑橘、龙眼降幅居前，环比分别下降0.17%、0.43%、0.62%、0.63%，零售均价分别为5.84元/公斤、9.19元/公斤、9.67元/公斤、18.97元/公斤。节日效应带动市场消费需求增长，受市场供需关系影响，部分品种水果价格出现波动。预计未来一个月内，果品消费需求旺盛，我省水果价格可能呈现微幅上涨态势，节后价格波动趋于平缓。