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海南省商务预报

2021年10月1日-10月31日海口市主要生活必需品市场价格运行情况

文章来源:海南省商务厅   作者:谢小岗   发布时间:2021-11-01 16:15:21

       根据商务部生活必需品市场监测平台数据统计,10月份海口市主要生活必需品市场价格运行涨跌互现。与去年同期相比(下同)降幅较大的是五花肉、精瘦猪肉、生姜、排骨,降幅分别为35.52%、32%、30.4%、26.87%,涨幅较大的是鲢鱼、黄瓜、毛节瓜、白萝卜、大白菜、葫芦瓜,涨幅分别为27.29%、24.16%、16.61%、14.5%、11.53%、10.98%。

       一、瓜菜市场零售价市场价格涨跌互现

       瓜菜方面。据监测,10月份海口市43类瓜菜批发品种中,市场批发均价与去年同期比呈“26涨1平16降”,其中价格涨幅较大的是黄瓜、毛节瓜、白萝卜、大白菜、葫芦瓜,零售均价分别为9.2元/公斤、6.88元/公斤、6.24元/公斤、6.58元/公斤、6.77元/公斤,涨幅分别为24.16%、16.61%、14.5%、11.53%、10.98%。瓜菜均价降幅较大的是生姜、荷兰豆、土豆、西兰花、西红柿,零售均价分别为14.63元/公斤、16.28元/公斤、5.39元/公斤、12.15元/公斤、8.5元/公斤,降幅分别为30.4%、13.54%、13.2%、11.57%、11.55%。

       10月份瓜菜市场价格总体稳中上涨,主要原因是:10月国庆期间,海南旅游人数较多,市场需求较大,再加上北方转冷,蔬菜供给量减少,最终导致市场价格稳中有升。预计后期随着气温的转冷,到海南过冬的人数增多,市场需求会增多,部分蔬菜因为换季上市量有所减少,估计蔬菜价格会上涨。

       二、肉禽类市场价格相对平稳

       10月份,海口市猪肉零售价精瘦猪肉51.47/公斤,比去年同期下降24.22元/公斤,降幅为32%。本月肉禽类品种市场零售价以下降为主,市场零售价降幅较大的是五花肉、精瘦猪肉、排骨,零售均价分别为42.48元/公斤、51.47元/公斤、64元/公斤,比去年同期降幅分别为35.52%、32%、26.87%。

       主要原因:去年同期生猪养殖利润较好,部分养殖场户追涨,以较高价格购买仔猪或架子猪育肥,猪肉市场供给明显增加,生猪产能增长过快,导致市场生猪供大于求,生猪价格持续下跌,部分养殖场户出现恐慌性抛售现象。预计后期随着海南旅游旺季即将到来,对鲜猪肉的市场需求回升,猪肉消费潜力加速释放,零售价格或将波动上扬。

       三、粮油市场价格运行稳中有升

       10月份,粳米零售均价5.86元/公斤,比去年同期上涨0.02元/公斤,涨幅为0.34%。籼米零售均价为6.12元/公斤,比去年同期下降0.09元/公斤,比去年同期降幅1.45%。面粉零售均价6.33元/公斤,与去年同期下降0.15元/公斤,比去年同期降幅2.31%。食用油零售均价19.34元/公斤,比去年同期上涨1.67元/公斤,降幅为7.95%。

       粮食作为生活必需品,消费相对刚性,年度间一般不会大减也不会大增。受疫情影响,口粮居家消费增加,但外出消费有所减少,在消费总量上变化不大,实际需求的增加量也是较为平稳的。预计后期,随着秋粮陆续丰收上市,粮油产品供给充足,平均零售价格或将在合理范畴内波动。