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海南省商务预报

海南省10月12日-10月18日蔬菜类、肉禽类、水果类及水产品类生活必需品监测简报

文章来源:海南省商务厅   作者:卢尧   发布时间:2021-10-21 12:15:07

        根据海南省生活必需品及农产品流通系统监测数据统计,2021年10月12日-10月18日重点监测18个市县农贸市场和超市农产品零售均价,受今年第17号台风“狮子山”、第18号台风“圆规”影响,市场价格总体运行涨多降少。具体市场运行情况如下:

        一、蔬菜类市场运行价格大幅上涨

        监测的41种蔬菜类“40涨1降”,整体价格环比上涨13.1%,零售均价为9.92元/公斤。其中白萝卜、黄瓜、大白菜涨幅居前,环比分别上涨28.7%、22.84%、22.05%,零售均价分别为7.13元/公斤、10.22元/公斤、7.75元/公斤。生姜降幅居前,环比下降0.13%,零售均价为14.83元/公斤。

        二、肉禽类市场运行价格基本持平

        监测的7种肉禽类“1涨3降3平”,整体价格环比下降0.11%,零售均价为63.12元/公斤。其中排骨、白条鸡、牛腿肉基本持平,零售均价分别为65.13元/公斤、33.75元/公斤、118.58元/公斤。白条鸭涨幅居前,环比上涨0.29%,零售均价为27.26元/公斤。精瘦猪肉、羊腿肉、五花肉降幅居前,环比分别下降0.24%、0.33%、0.47%,零售均价分别为50.45元/公斤、104元/公斤、42.68元/公斤。

        三、水果类市场运行价格以涨为主

        监测的18种水果类“13涨4降1平”,整体价格环比上涨0.89%,零售均价为11.65元/公斤。其中荔枝基本持平,零售均价为16.03元/公斤。葡萄、柑橘、哈密瓜涨幅居前,环比分别上涨3.29%、2.77%、2.08%,零售均价分别为22.58元/公斤、9.66元/公斤、9.32元/公斤。芭蕉、西瓜、龙眼降幅居前,环比分别下降0.41%、0.35%、0.22%,零售均价分别为7.28元/公斤、5.73元/公斤、18.08元/公斤。

        四、水产品类市场运行价格以降为主

        监测的17种水产品类“3涨11降3平”,整体价格环比下降0.36%,零售均价为47.65元/公斤。其中蟹、马鲛鱼、草鱼基本持平,零售均价分别为80.82元/公斤、76.54元/公斤、22.83元/公斤。小带鱼、金鲳鱼、鲤鱼涨幅居前,环比分别上涨1.54%、0.82%、0.38%,零售均价分别为41.56元/公斤、37.9元/公斤、18.61元/公斤。小黄鱼、大黄鱼、石斑鱼降幅居前,环比分别下降1.88%、1.76%、1.51%,零售均价分别为34.98元/公斤、41.92元/公斤、65.02元/公斤。

        五、走势分析

        蔬菜方面,受今年第17号台风“狮子山”影响,热带低压形成时间短,路径前后变动复杂,商户调运应对不足等多因素叠加,琼州海峡从10月6日20时起全线停航,致使3000吨蔬菜滞留徐闻港,调研发现,全省大综批发市场内叶菜断供,仅存少余量本地蔬菜。截至10月9日15时,徐闻港待渡区共有蔬菜保供车150多辆,约2700吨叶菜,商户自行安排待渡约300吨,交通港航部门联系后,优先对以上车辆启用过海“绿色通道”,10月12日起,市场供应情况稳定,预计后市蔬菜价格将迅速回调。

        肉禽方面,整体价格环比下降0.11个百分点,生猪产能持续恢复,生猪出栏量增多,猪肉及其替代品供应量增加,市场内无断供情况,受今年第17号、第18号台风天气影响,预计后市肉禽价格将小幅上涨。

        水果方面,受台风天气影响,水果整体价格环比上涨0.89%,属于正常市场调节,预计后市水果价格将小幅振荡。

        水产品方面,整体价格环比下降0.36%,休渔期结束后,水产供应充足,市场供销情况良好,市场零售均价波动属于正常市场调节,预计后市水产品价格将小幅振荡。