根据三亚市生活必需品市场平台监测，2025年7月7日-7月13日期间，三亚市生活必需品种类繁多，供应充足。肉类、蔬菜类商品零售价格呈上涨趋势，禽蛋类商品、粮食类商品零售价格呈稳定趋势。

        一、市场运行情况

        肉类市场整体价格上涨。整体零售均价为81.33元/公斤，环比下降0.8%。其中后腿肉零售均价为24元/公斤，环比下降7.7%；羊腿肉、牛腿肉、牛肉零售均价均分别为110元/公斤、110元/公斤、110元/公斤，环比分别保持不变。

        禽蛋类市场价格保持不变。整体零售均价为22元/公斤，环比保持不变。其中鸡蛋零售均价为10元/公斤，环比保持不变；白切鸡零售均价为34元/公斤，环比保持不变。

        蔬菜类市场运行价格呈上涨趋势，整体零售均价为10.5元/公斤，环比上涨3.2%。油菜、生菜、大白菜、圆白菜、西兰花、菜花、白萝卜、土豆、胡萝卜、莲藕、莴笋、黄瓜、冬瓜、蒜头零售均价为10元/公斤、10元/公斤、6元/公斤、7元/公斤、12元/公斤、12元/公斤、6元/公斤、7元/公斤、8元/公斤、12元/公斤、10元/公斤、8元/公斤、6元/公斤、16元/公斤环比分别保持持平。芹菜、菠菜、生姜、豆角、青椒零售均价为14元/公斤、16元/公斤、18元/公斤、12元/公斤、12元/公斤，分别上涨16.7%、14.3%、12.5%、20%、20%。

        粮食类市场价格呈平稳趋势。整体零售均价为8元/公斤，环比持平。其中粳米、面粉和籼米零售均价分别为8元/公斤、8元/公斤、8元/公斤，环比分别保持持平。

        二、价格波动因素及走势预测

        肉类：本周肉类市场整体价格呈上涨趋势，月初养殖企业出栏节奏放缓，二次育肥补栏分流适重猪源，导致标猪供应阶段性偏紧，市场上猪肉数量减少，推动价格上涨。且米和豆粕等饲料价格上涨，使得育肥成本上扬，养殖户为保证利润空间，相应提高肉类销售价格，预计后期价格仍呈稳定上涨趋势。

        禽蛋类：本周禽蛋价格保持不变。目前市场上的白条鸡供应量基本稳定，而需求量也相对稳定。因此预计市场的供需关系将保持平衡。鸡蛋的市场价格呈平稳态势。由于本地养殖业的发展和政策的支持，鸡蛋产量将保持稳定。同时，进口渠道的拓宽也将为市场提供更多选择。预计后期鸡蛋的市场价格将保持稳定。

        蔬菜类：本周蔬菜价格呈现小幅上涨趋势，本周蔬菜价格呈现出微幅上涨的趋势，由于近期天气炎热，在菜品保鲜、运输成本以及蔬菜自身损耗等成本费用增加，各类蔬菜价格普遍上涨，均价涨幅较明显。预期未来一段时间，全市蔬菜价格可能将持续上涨，具体还视市场情况而定。

        粮食类：粮食供应正常，市场货源比较充足，供需较为稳定。大型粮食集散地、农贸市场和各大商超已备足货源供应市场，面粉市场零售价微幅上涨，预计后期粮食的零售价格将保持平稳运行。