一、粮油市场：粮食稳中趋弱，食用油窄幅调整

　　本周粮食零售价格微降至6.48元/公斤（上周6.51元/公斤），其中面粉价格由6.31元/公斤降至6.22元/公斤，大米价格由6.7元/公斤微涨至6.73元/公斤。食用油零售市场微涨至18.61元/升（上周18.6元/升），豆油价格由12.22元/升升至12.29元/升，调和油由14.95元/升涨至15.01元/升。批发市场粮食价格微涨至4.75元/公斤（上周4.73元/公斤），食用油批发价微降至14.39元/公斤（上周14.4元/公斤）。

　　二、肉禽蛋市场：猪肉延续涨势，禽蛋稳中趋弱

　　肉类零售价格微涨至60.58元/公斤（上周60.41元/公斤），其中猪肉后腿肉价格由29.39元/公斤上涨至29.97元/公斤。批发市场延续涨势，白条猪价格由21.65元/公斤升至21.84元/公斤，后腿肉批发价由23.05元/公斤涨至23.33元/公斤。禽类零售价微降至28.77元/公斤（上周28.86元/公斤），蛋类零售价降至10.74元/公斤（上周10.81元/公斤）。

　　三、水产品市场：批发深度回落，零售持稳

　　水产品批发价格下降至21.56元/公斤（上周22.15元/公斤），鲫鱼价格由16元/公斤降至15元/公斤，大带鱼由52元/公斤降至50元/公斤。零售端持稳，整体均价31.12元/公斤（上周31.06元/公斤），草鱼价格微降至20.56元/公斤（上周20.61元/公斤），鲫鱼微降至28.62元/公斤（上周28.7元/公斤）。

　　四、蔬菜市场：零售小幅回落，批发品种分化

　　蔬菜零售均价降至7.64元/公斤（上周7.7元/公斤），其中西红柿价格由6.95元/公斤降至6.66元/公斤，莲藕由13.28元/公斤回落至12.02元/公斤。批发市场品种分化，韭菜价格由4.55元/公斤涨至5.15元/公斤，莴笋由3.33元/公斤涨至3.55元/公斤；但南瓜由2.53元/公斤跌至2.26元/公斤，辣椒由4.58元/公斤降至4.25元/公斤。

　　五、水果市场：批发两极波动，零售持稳

　　水果零售均价微涨至11.92元/公斤（上周11.9元/公斤），苹果价格由14.35元/公斤升至14.41元/公斤，西瓜由6.81元/公斤涨至6.87元/公斤。批发市场较大波动，菠萝价格由7.75元/公斤涨至9元/公斤，西瓜由3.5元/公斤涨至4元/公斤；但香蕉由5.46元/公斤降至5.26元/公斤，苹果由8.89元/公斤降至8.69元/公斤。

　　六、奶制品市场：液态奶回调，奶粉持稳

　　奶制品零售均价微降至107.58元（上周107.77元），灭菌奶价格由12.02元/升降至11.92元/升，酸奶由15.25元/公斤微涨至15.34元/公斤。奶粉价格整体持稳，国外品牌婴幼儿奶粉维持在272.78元/公斤，国内品牌婴幼儿奶粉微降至218.17元/公斤（上周219.37元/公斤）。

　　七、市场总结与趋势展望

　　本周市场呈现“鲜活品分化、加工品持稳”特征。其中，蔬菜价格回落，零售端西红柿、莲藕等继续下行，批发市场品种分化（韭菜+13.2%，南瓜-10.7%）；水产品批发承压，鲫鱼、大带鱼价格显著回落，反映供应宽松；水果批发异动，菠萝、西瓜价格跳涨，香蕉延续跌势。需重点关注异动预警，如韭菜批发大涨，单周上涨13.2%至5.15元/公斤，创年度最大涨幅；南瓜批发大跌，单周下跌10.7%至2.26元/公斤，供应过剩风险加剧；辣椒批发深跌，单周下降7.2%至4.25元/公斤，采购需求明显减弱。预计短期内蔬菜价格波动仍将显著，建议重点关注瓜菜类供应恢复情况及水果批发市场波动风险。