一、粮油市场涨跌均现

　　本周粮食零售价格小幅下行，整体均价降至6.58元/公斤，其中面粉价格从6.47元/公斤降至6.35元/公斤，大米价格从6.88元/公斤降至6.8元/公斤。食用油零售市场微涨至19.25元/升，豆油价格从13.27元/升升至13.4元/升，菜籽油价格微涨至18.09元/升。批发市场保持稳定，粮食批发价持平于4.74元/公斤。

　　二、肉禽蛋市场普遍走弱

　　肉类零售价格整体微降至63.96元/公斤，后腿肉价格从30.72元/公斤降至30.23元/公斤，牛腿肉、羊腿肉价格均小幅回落。禽类零售价降至28.64元/公斤，蛋类零售价降至11.12元/公斤。批发市场延续跌势，白条猪价格降至20.62元/公斤，牛腿肉价格降至74.5元/公斤，羊腿肉价格降至75.5元/公斤。

　　三、水产品市场稳中偏弱

　　水产品零售均价微降至33.26元/公斤，鲫鱼价格从30.7元/公斤降至30.57元/公斤，大黄鱼价格降至53.16元/公斤。批发市场小幅回落0.9%，鲤鱼价格降至13.5元/公斤，鲢鱼价格降至14.75元/公斤，但虾类价格稳定在52元/公斤。

　　四、蔬菜市场零售续跌，批发反弹

　　蔬菜零售均价降至7.49元/公斤，莲藕价格从12.8元/公斤大幅降至11.99元/公斤，茄子价格降至6.33元/公斤，辣椒价格降至8.3元/公斤。批发市场逆势回升1.2%，菜花价格从3.7元/公斤大涨至4.08元/公斤（+10.3%），黄瓜价格从3.66元/公斤涨至3.98元/公斤（+8.7%），但莲藕批发价暴跌7.7%至6.87元/公斤。

　　五、水果市场香蕉暴跌，葡萄西瓜走强

　　水果零售均价微涨至11.78元/公斤，香蕉价格从9.37元/公斤骤降至8.64元/公斤，跌幅显著；葡萄价格涨至20.72元/公斤，西瓜价格涨至7.08元/公斤。批发市场回落1.5%，葡萄价格降至12.18元/公斤，西瓜价格降至3.5元/公斤。

　　六、奶制品市场灭菌奶跳涨

　　奶制品零售均价微降至108.16元，但灭菌奶价格从11.97元/升大涨至12.31元/升，涨幅达2.8%；酸奶价格微降至14.89元/公斤。奶粉市场分化，中老年奶粉价格涨至123.07元/公斤，国内品牌婴幼儿奶粉降至225.22元/公斤。

　　七、市场总结与趋势展望

　　本周市场呈现“鲜活品承压、加工品分化”特征，蔬菜价格延续跌势，零售端莲藕、茄子等继续下行，批发市场品种剧烈分化（菜花+10.3%，莲藕-7.7%）；肉类全线走弱，零售、批发价格同步回落，反映消费需求疲软；奶制品结构性上涨，灭菌奶价格明显攀升，酸奶小幅回调。应重点关注：香蕉价格崩塌，零售端单周暴跌7.8%至8.64元/公斤，创近期最大跌幅；灭菌奶跳涨，单周上涨2.8%，可能推动乳制品涨价潮；蔬菜批发两极分化，菜花、黄瓜涨幅超8%，莲藕深跌7.7%，供应链波动风险加剧。预计短期内水果、蔬菜价格波动仍将显著，建议重点关注香蕉产区供应恢复情况及奶制品成本传导效应。