2025年5月26日至5月30日，贵州省生活必需品市场延续"主粮稳、副食震"格局，粮油价格温和调整，蔬菜批发市场多品类价格剧烈震荡，肉类批发价格涨幅明显，民生商品供应体系保持畅通。

　　一、粮油价格涨跌互现

　　零售端粮食整体上涨1.6%，大米（6.66元/公斤）、面粉（6.37元/公斤）分别上涨1.8%和1.1%。批发市场呈现分化：粳米（5.28元/公斤）、籼米（4.32元/公斤）分别下跌0.6%和1.1%，豆油批发价则上涨1.5%至11.15元/公斤。瓶装饮用水零售价骤升7.3%（2.64元/升），创单周最大涨幅。

　　二、肉类批发价格跳涨

　　批发市场呈现全线走强趋势，白条猪价格暴涨4.7%至21元/公斤，牛腿肉飙升6.1%至71.65元/公斤，羊腿肉上涨3.0%至72.75元/公斤；零售端涨幅相对温和，牛腿肉（74.05元/公斤）、羊腿肉（85.54元/公斤）涨幅不足0.2%；农贸端牛腿肉（75.43元/公斤）上涨0.8%，羊腿肉（70.86元/公斤）涨2.1%。

　　三、蔬菜市场冰火两重天

　　批发端再现极端波动，叶菜类强势领涨，其中油菜（3.43元/公斤）暴涨15.9%，菠菜（6.15元/公斤）飙升10.8%；茄果类剧烈分化，西红柿（3.65元/公斤）涨8.3%，青椒（4.49元/公斤）骤降5.1%；根茎类深度回调，胡萝卜（4.18元/公斤）跌2.1%，山药（8.55元/公斤）降4.0%；零售端整体上涨1.2%，白萝卜（3.5元/公斤）、胡萝卜（7.22元/公斤）分别大涨6.1%和7.1%。

　　四、蛋类价格止跌企稳

　　批发端鸡蛋价格（8.15元/公斤）结束连跌，环比回升0.6%；零售端（11.77元/公斤）微涨0.5%；农贸端（13.67元/公斤）价格罕见持平，反映产能调整初显成效。

　　五、水果水产品走势分化

　　水果批发均价微升0.3%，苹果（8.99元/公斤）涨3.6%，西瓜（3.6元/公斤）续跌6.0%；零售端葡萄（19.63元/公斤）大涨5.3%，柑橘价格持平；水产品批发均价持稳，鲤鱼（16元/公斤）、鲢鱼（16元/公斤）均跌5.9%，大带鱼（52元/公斤）和虾类（52元/公斤）同步上涨4.0%。