2025年3月31日至4月4日,贵州省主要生活必需品市场价格总体呈现稳中趋降态势,粮油、肉类、蔬菜及水果等商品供应充足,部分品类价格波动较为明显。
一、粮油价格小幅波动,市场运行平稳
本周粮油零售市场总体稳定。粮食类中,大米零售价环比下降0.8%至6.24元/公斤,面粉价格微降0.2%至5.64元/公斤。食用油价格整体波动较小,豆油零售价下跌0.5%至12.11元/升,花生油、菜籽油及调和油价格均与上周持平。批发市场方面,籼米和面粉批发价分别下降0.6%和0.7%,调和油批发价小幅回落0.4%。
二、肉类价格稳中略降,猪肉批发价微涨
肉类零售市场中,后腿肉价格保持32.14元/公斤不变,牛腿肉、羊腿肉价格分别微降0.2%和0.5%。批发市场猪肉品类分化明显,白条猪价格微涨0.2%,后腿肉批发价则下降1.9%至28.53元/公斤。农贸市场羊肉价格小幅回调,羊腿肉零售价下降0.5%至57.86元/公斤。
三、蔬菜价格涨跌互现,白萝卜批发价跌幅显著
本周蔬菜价格呈现区域性波动。零售市场中,叶菜类价格分化明显:油菜价格上涨3.7%至6.18元/公斤,菠菜价格下跌2%至8.68元/公斤。根茎类蔬菜中,白萝卜零售价大幅下降6.5%至3元/公斤,土豆价格上涨1.4%。批发市场蔬菜价格涨势突出,辣椒和青椒批发价分别飙升11.3%和6.5%,黄瓜、西葫芦批发价则下跌超4%。
四、水果价格稳中趋升,柑橘类涨幅居前
水果零售市场整体价格小幅上涨0.3%。苹果零售价上涨3.5%至13.32元/公斤,柑橘类价格波动显著,柑橘零售价下降2.5%,而批发市场柑橘价格大幅上涨8.6%。西瓜批发价涨幅达8.8%,成为本周价格变动最大的单品之一。
五、水产品价格稳中有升,虾类批发价跳涨
水产品批发市场中,虾类价格表现亮眼,环比上涨12%至56元/公斤,大带鱼批发价上涨2.3%。零售端对虾价格上涨0.6%至86.48元/公斤,鲤鱼、鲢鱼等淡水鱼价格小幅回落。
六、奶制品价格稳中略涨,奶粉价格分化
奶制品零售价总体上涨1.8%,其中巴氏杀菌奶和酸奶价格微涨0.1%。婴幼儿奶粉价格呈现分化,国外品牌奶粉价格上涨4.7%至261.49元/公斤,国内品牌奶粉价格微降0.1%。
七、总结
本周贵州省生活必需品市场供需关系总体平衡,粮油、肉类等主要商品价格波动幅度可控,蔬菜、水果及水产品受季节性因素影响价格调整较为频繁。相关部门将继续加强市场监测,保障“菜篮子”供应稳定,为居民消费提供坚实支撑。