一、总体价格走势
在2025年3月3日至3月7日期间，贵州省生活必需品的价格总体呈现小幅波动。粮食、食用油、肉类、蔬菜、水果等主要品类的价格变化幅度较小，整体市场供应充足，价格保持稳定。
二、主要品类价格分析
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粮食类
零售价格：粮食零售价格本周为5.67元/公斤，较上周的5.68元/公斤微降0.2%。其中，大米价格保持稳定，面粉价格从5.3元/公斤降至5.28元/公斤。批发价格：粮食批发价格本周为4.87元/公斤，较上周的4.86元/公斤微涨0.2%。粳米价格从5.86元/公斤微涨至5.87元/公斤，籼米价格保持稳定。 -
食用油类
零售价格：食用油零售价格本周为18.15元/升，较上周的17.88元/升上涨1.5%。其中，花生油价格从25.4元/升大幅上涨至26.5元/升，涨幅为4.3%；豆油和菜籽油价格保持稳定。批发价格：食用油批发价格本周为15.92元/公斤，较上周的16.01元/公斤下降0.6%。豆油价格从13元/公斤微涨至13.1元/公斤，菜籽油价格从12.97元/公斤降至12.66元/公斤。 -
肉类
零售价格：肉类零售价格本周为56.81元/公斤，较上周的56.96元/公斤微降0.3%。其中，后腿肉价格从32.15元/公斤降至32.04元/公斤，羊腿肉价格从69.04元/公斤降至68.66元/公斤。批发价格：肉类批发价格本周为60.21元/公斤，较上周的60.14元/公斤微涨0.1%。白条猪价格从25.01元/公斤降至24.68元/公斤，后腿肉价格从31.5元/公斤降至31.13元/公斤。 -
蔬菜类
零售价格：蔬菜零售价格本周为8.07元/公斤，较上周的8.12元/公斤下降0.6%。其中，芹菜价格从8.87元/公斤降至8.67元/公斤，降幅为2.3%；生菜价格从6.86元/公斤降至6.71元/公斤，降幅为2.2%。批发价格：蔬菜批发价格本周为4.74元/公斤，较上周的4.75元/公斤微降0.2%。油菜价格从2.05元/公斤大幅下降至1.85元/公斤，降幅达9.8%；芹菜价格从4.73元/公斤降至4.23元/公斤，降幅为10.6%。 -
水果类
零售价格：水果零售价格本周为11.14元/公斤，较上周的11.21元/公斤下降0.6%。其中，梨价格从9.94元/公斤降至9.61元/公斤，降幅为3.3%；芒果价格从13.72元/公斤上涨至14.13元/公斤，涨幅为3%。批发价格：水果批发价格本周为8.1元/公斤，较上周的7.91元/公斤上涨2.4%。葡萄价格从13元/公斤大幅上涨至14元/公斤，涨幅为7.7%；柑橘价格从5.67元/公斤上涨至6.1元/公斤，涨幅为7.6%。 -
蛋类
零售价格：鸡蛋零售价格本周为11元/公斤，较上周的10.87元/公斤上涨1.2%。批发价格：鸡蛋批发价格本周为9.2元/公斤，较上周的9.27元/公斤下降0.8%。
三、价格波动原因分析
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季节性因素：部分蔬菜和水果价格波动较大，主要受季节性供应变化影响。例如，芹菜、生菜等叶菜类价格因供应量增加而下降，芒果价格则因季节性需求增加而上涨。
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市场需求变化：肉类价格的小幅下降可能与市场需求波动有关，尤其是猪肉和羊肉的价格在零售和批发市场均出现下降。
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运输成本：部分品类的价格波动可能与运输成本变化有关，尤其是批发市场的价格波动较为明显。
四、总结与展望
总体来看，贵州省生活必需品价格在2025年3月3日至3月7日期间保持稳定，部分品类价格出现小幅波动，但未出现大幅上涨或下降的情况。预计未来一段时间，随着市场供应的进一步稳定，价格将继续保持平稳运行。
