商务部生活必需品市场监测系统显示，本周（2026年5月11日—5月17日），广西壮族自治区生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格涨强跌弱。主要监测的160种商品价格，82种商品价格上涨，占51.25%，71种商品价格下跌，占44.38%，7种商品价格持平，占4.37%。具体情况如下：

　　一、粮油零售价格小幅上涨

　　本周粮食零售价格6.04元/公斤，环比上涨0.7%。其中，大米零售价格为5.97元/公斤，环比上涨0.5%；面粉零售价格为6.1元/公斤，环比上涨0.7%。食用油零售价格17.66元/升，环比上涨0.2%。原因分析：5月中旬处于新粮上市前的过渡阶段，市场整体粮源相对偏紧，价格小幅波动。当前广西本地及外调粮源稳定，储备充足，居民采购节奏正常，价格波动属正常季节性调整。预计短期内粮油价格将稳中调整。‌

　　二、肉类零售价格持续下滑

　　本周肉类零售价格58.41元/公斤，环比下降0.5%。其中，猪肉零售价格为49.27元/公斤，环比下降2.9%，后腿肉、羊腿肉零售价格分别为19.54元/公斤、79.7元/公斤，环比分别下降0.6%、1.7%。原因分析：五一假期后餐饮消费回落，家庭采购趋于理性，白条猪走货速度放缓，屠宰企业为加快周转而压低收购价，进一步传导至零售端。预计短期内肉类价格将维持窄幅偏弱震荡‌。‌

　　三、禽蛋零售价格涨跌各异

　　本周禽类零售价格30.15元/公斤，环比下降0.5%。蛋类零售价格11.77元/公斤，环比上涨3.2%。原因分析：禽类方面，各大商超及农贸市场开展节后清仓与促销活动，白条鸡等主流品类价格同步下调，带动整体禽类价格走低；蛋类方面，新开产蛋鸡数量不足，供应持续收紧，推高整体价格。预计短期内禽蛋类市场价格将震荡调整。

　　四、蔬菜零售价格基本平稳

　　本周蔬菜总体零售价格为6.87元/公斤，环比下降0.1%。主要监测的30类蔬菜呈“14升14降2平”态势运行。其中，涨幅较大的是菠菜、菜花、西红柿，价格环比分别上涨3.1%、2.5%、2.5%；跌幅前三位是豆角、白萝卜、黄瓜，价格环比分别下降7.8%、3.4%、3.2%。原因分析：当前广西本地蔬菜长势良好，田间采收顺利，市场货源组织能力增强，冷库库存释放节奏稳定，保障了市场供应连续性，抑制了价格进一步上涨。预计短期内蔬菜价格将呈稳中趋弱运行。‌