根据商务部生活必需品市场监测系统监测结果显示，截止2026年1月11日的一周，我市监测的108种商品中，34种商品价格上涨，占31.5%，30种商品价格下跌，占27.8%，44种商品价格持平，占40.7%。本周我市生活必需品市场运行基本平稳，具体分析如下：

　　一、蔬菜零售价格环比上涨

　　监测的30种重点蔬菜品种中，蔬菜零售价格呈9涨5跌16平态势运行。其中，蔬菜零售价格涨幅最大的是茄子（8.83元/公斤，环比上涨26%），价格明显上涨的品种有：圆白菜、洋葱、冬瓜等，分别环比上涨5.5%、5.3%、4.6%；零售价格降幅最大的是韭菜（11.48元/公斤，环比下跌4.5%），价格明显下跌的品种有：生菜、白萝卜、西兰花等，分别环比下跌3.9%、3.6%、2.8%。本周冷空气南下，冷空气与霜冻影响采收和上市节奏，同时，1月进入节前备货旺季，采购需求上升。因此导致蔬菜价格有所上升。预计下一阶段蔬菜价格会恢复平稳。

　　二、肉类价格零售环比下降

　　监测系统数据显示，本周我市肉类零售均价为每公斤53.27元，环比下降2.1%。其中，后腿肉零售均价为每公斤16.8元，环比下降5.1%；牛腿肉零售均价为每公斤75.2元，环比微降0.7%；羊腿肉零售均价为每公斤67.8元，环比下降2.9%。本周我市猪肉供应充足，需求量平稳，预计下一阶段我市肉类价格会继续在合理区间波动。

　　三、禽蛋类零售环比下降

　　监测系统数据显示，本周我市禽类零售均价为35.2元/公斤，环比下降2.8%，其中白条鸡单价35.2元/公斤，环比下降2.8%；蛋类（鸡蛋）零售价格为15.48元/公斤，环比持平。本周市民对禽蛋类需求稳定，零售市场禽蛋类价格有所下降。预计下一阶段禽蛋类零售价格将在合理范围内波动。

　　四、水果零售价格环比上涨

　　监测系统数据显示，本周我市水果零售均价为11.58元/公斤，环比上涨1.1%。监测的8种水果6涨1跌1平。价格环比上涨最高的水果是西瓜，零售价格为13.24元/公斤，环比上涨4.8%。价格明显上涨的水果有：芒果、柑橘、香蕉，分别环比上涨4.5%、2.8%、2.5%；价格环比下降最大的水果是苹果，零售价格为14.31元/公斤，环比下降4.5%。本周我市本地水果价格较为平稳，供应量充足。节日备货带动需求升温，部分水果价格环比上涨。预计随着气温下降，水果市场价格也会有所下降。