据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2025年8月4日—8月10日），广西壮族自治区生活必需品市场货源充足，品种丰富，市场供需动态平衡。主要监测的160种商品，72种商品价格上涨，占45.0%，85种商品价格下跌，占53.13%，3种商品价格持平，占1.87%，具体情况如下：

　　一、粮油零售价格持续小幅下降

　　上周粮食零售价格6元/公斤，环比下降1%。其中，大米、面粉零售价格分别为5.93元/公斤、6.07元/公斤，环比分别下降1.8%、持平。食用油零售价格18.38元/升，环比上升1.5%。其中豆油、花生油、菜籽油环比分别上升5.3%、1.3%、0.3%。原因分析：市场粮源充足，库存充裕，高温天气持续，需求下降，市场暂无利好因素。预计后期粮油零售价格将持续小幅下行。

　　二、肉类零售价格窄幅上行

　　上周肉类零售价格58.54元/公斤，环比上升0.5%。其中，后腿肉、排骨、牛腿肉环比分别增长0.1%、0.9%、1.4%。鲜腿肉零售价格49.96元/公斤，环比下降0.1%。原因分析：牛肉消费需求略有增量，叠加进口冻牛肉减少，支撑牛肉价格偏强运行；同时高温天气抑制户外餐饮需求，但猪肉供应收紧因素主导了整体上行压力。高温天气持续可能抑制消费增量，预计后期全区肉类价格将继续窄幅波动运行。

　　三、禽蛋类零售价格持续上涨

　　上周禽类零售价格30.99元/公斤，环比上升1.1%。蛋类零售价格12.06元/公斤，环比上升5.5%。原因分析：一是玉米、豆粕等饲料原料价格持续上涨，养殖成本压力传导至零售端；二是蛋鸡产蛋率因高温下降，强降雨导致物流成本增加，推高终端价格。近期高温天气持续，预计后期全区禽蛋类价格或将持续窄幅上涨。

　　四、蔬菜零售价格小幅上升

　　上周蔬菜总体零售价格为6.88元/公斤，环比上升1.5%。主要监测的30类蔬菜中呈“20升10降”态势运行。其中，涨幅前三位分别是菠菜、油菜、西红柿，价格环比分别增长8.6%、5.7%、5.1%；跌幅前三位分别是青椒、大葱、南瓜，价格环比分别下降2.5%、1.8%、2.2%。原因分析：一是正值蔬菜“伏缺期”，本地叶菜产量明显减少，市场供应整体趋紧；二是高温及强降雨天气，部分产量受损，蔬菜储存、运输等成本增加。受天气影响，预计后期蔬菜市场价格短期内仍将小幅上行。