据商务部生活必需品市场监测，（2025年6月2日—6月8日）柳州市生活必需品供应充足，价格稳定，监测到的148种商品中，46种商品价格上涨，占31.1%，33种商品价格下跌，占22.3%，69种商品价格持平，占46.6%。具体情况如下：

　　一、粮油类零售价格下降

　　粮食类零售价格7.55元/公斤，环比下降4.9%。大米零售价格7.2元/公斤，环比上涨0.8%，面粉零售价格7.9元/公斤，环比下降9.5%。食用油类零售价格16.86元/升，环比下降1.8%。豆油、菜籽油零售价格分别为11.8元/升、25.83元/升，环比均持平，花生油零售价格15.65元/升，环比下降4.2%。本周我市粮食市场供应充足，价格略有波动，食用油市场供需平衡，预计后期粮油价格以平稳运行为主。

　　二、肉类零售价格下降

　　肉类零售价格为29.8元/公斤，环比下降3.2%。其中，后腿肉零售价格29.8元/公斤，环比下降3.2%。当前处于生猪消费淡季，消费者对于肉制品的消费热情有所减弱，猪肉消费持续低迷，促使猪肉价格出现下跌。预计后期，受消费需求疲软因素影响，我市肉类零售价格呈震荡走势。

　　三、蔬菜零售价格上涨

　　蔬菜零售价格7.07元/公斤，环比上涨2%。监测的蔬菜中，生菜零售价格为5.37元/公斤，环比上涨5.5%，芹菜零售价格为7.58元/公斤，环比上涨2.8%，菜花零售价格为7.13元/公斤，环比下降2.5%，胡萝卜零售价格为4.88元/公斤，环比下降4.7%，生姜零售价格为13.04元/公斤，环比下降3%，豆芽零售价格为3.54元/公斤，环比持平，西红柿零售价格为6.48元/公斤，环比下降8.7%。蔬菜市场供应充足，价格略有波动，预计后期蔬菜价格以平稳运行为主。

　　四、水果零售价格下降

　　水果零售价格为11.23元/公斤，环比下降0.4%，其中，苹果零售价格为14.75元/公斤，环比上涨2.2%，香蕉、葡萄、柑橘、梨零售价格分别为8.47元/公斤、15.96元/公斤、9.03元/公斤、11.87元/公斤，环比均持平，进入夏季，居民对水果需求增加，受人工费用等成本推高影响，部分水果种类价格上涨。预计随着荔枝、芒果、西瓜等应季水果集中上市，后期水果价格或阶段性回落。