根据商务部生活必需品市场监测系统监测结果显示,2025年4月我市监测的107种商品中,46种商品价格上涨,占43%,45种商品价格下跌,占42.1%,16种商品价格持平,占14.9%。4月我市生活必需品市场总体运行平稳,具体情况分析如下:
一、粮油市场价格均环比上涨
监测数据显示,4月我市粮食零售价格为6.45元/公斤,环比上涨6.45%。其中,大米零售价格为6.55元/公斤,环比上涨12.9%;面粉零售价格为6.34元/公斤,环比下降0.2%。食用油零售价格为20.5元/升,环比持平。其中,豆油零售价格为13.71元/升,环比持平;花生油零售价格为31.99元/升,环比持平;菜籽油零售价格为21.69元/升,环比持平;调和油零售价格为14.34元/升,环比持平。本月市民对粮油需求增加,价格环比上涨。目前我市粮油供应充足,预计价格会在合理区间波动。
二、肉类零售市场环比上涨
监测数据显示,4月我市肉类零售均价为每公斤55.14元,环比上涨1.8%。其中,后腿肉零售均价为每公斤18.95元,环比上涨1.3%;牛腿肉零售均价为每公斤78.88元,环比上涨3.6%;羊腿肉平均零售价格每公斤67.6元,环比持平。由于玉米以及豆粕等饲料价格持续偏强,养殖利润收窄,猪企出栏意愿增强,猪肉市场供应相对充足,预计下个月价格会继续以平稳态势运行。
三、水产品价格总体呈现小幅下降
监测数据显示,4月我市水产品零售均价为30.6元/公斤,环比下降3.6%,监测的8种水产品呈3平5跌态势运行。价格环比下降最多的是大黄鱼,零售价格分别为28.75元/公斤,环比下降17.9%。从监测数据来看我市市民对水产品需求量不高,大部分价格均有下降,其他价格持平。目前我市水产品供应充足,预计下个月我市水产品价格仍保持平稳态势运行。
四、蔬菜价格呈现上涨趋势
监测数据显示,4月我市蔬菜零售均价为7.44元/公斤,环比上涨0.7%,监测的30种蔬菜17涨13跌。其中涨幅前三的为大白菜、西兰花、芹菜,涨幅分别为31.7%、29.1%、28.3%,价格分别为2.87元/公斤、7.28元/公斤、7.85元/公斤。降幅前三的为冬瓜、茄子、苦瓜,环比下降分别为15.9%、15%、13.2%,价格分别为4.06元/公斤、5.44元/公斤、10.22元/公斤。上月天气状况良好,适宜蔬菜生长,多地蔬菜进入集中收获期,露天蔬菜和冷棚蔬菜大量上市,市场供货量充足。随着气温回升,消费者饮食结构有所变化,对蔬菜需求增长较为明显,加之叶菜类流通损耗率提高,价格出现上涨。预计短期内蔬菜价格将稳中调整。