据监测,2025年4月份广西全区生活必需品市场产销平衡、总体运行稳定,重要商品市场供应充足,价格波动符合季节、节日变化规律,总体可控。监测的160种主要生活必需品中,87种商品价格上涨,占54.38%,68种商品价格下跌,占42.5%,5种商品价格持平,占3.12%,具体监测情况如下:
一、粮油零售价格小幅波动
粮食零售价格为6.01元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格5.95元/公斤,环比上涨1.2%;面粉零售价格6.07元/公斤,环比下降1.1%。食用油零售价格为18.05元/升,环比下降0.5%。其中,花生油价格27.81元/公斤,环比下降1.5%。原因分析:粮食方面,4月处于粮食市场传统淡季,居民消费需求平稳,餐饮业和食品加工业采购节奏正常,未出现集中采购导致的供需失衡,价格呈现平稳特征。食用油方面,餐饮业用油需求增速下降,食品加工企业进入生产调整期,原料采购节奏放缓。预计后期粮油价格将呈微幅波动的态势运行。
二、肉、蛋类价格下降,禽类价格持平
肉类零售均价为56.86元/公斤,环比下降0.8%。蛋类零售价格为11.84元/公斤,环比下降3.0%。禽类零售价格为30.87元/公斤,环比持平。原因分析:肉类方面,区内生猪出栏量环比增长,在成本端饲料价格下降、物流效率提升、养殖户避免压栏等因素共同作用下,肉类价格形成下行趋势。蛋类方面,4月为传统产蛋旺季,产能上升,因禽肉、豆制品等替代品分流需求,经销商主动去库存,蛋类价格短期出现压价促销。禽类方面,目前禽类养殖规模保持平稳,养殖户按计划出栏,未出现集中抛售或压栏现象,价格保持稳定。预计5月份在"五一"假期消费带动下,肉禽蛋类价格将呈小幅波动的态势运行。
三、蔬菜类零售价格有所回升
蔬菜零售价格为7.15元/公斤,环比上涨1.6%,监测的30种蔬菜呈“17升12降1平”态势运行。其中,涨幅前三位分别是辣椒、菠菜、油菜,价格环比分别上涨21%、17.7%、8.1%;跌幅前三位分别是洋葱、豆角、苦瓜,价格环比分别下降8.8%、8.6%、8.1%。原因分析:4月份持续降雨天气,导致本地蔬菜减产,特别是叶菜类供应量下降,生产成本持续攀升,流通环节成本增加,消费需求结构性增长等影响,蔬菜价格有所回升。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。
四、水果类零售价格小幅上涨
水果零售价格为10.21元/公斤,环比上涨1.9%,监测的8类水果呈“5升3降”态势运行。其中,涨幅的前三位分别是香蕉、苹果、菠萝,环比分别上涨5.7%、3.5%、3%,柑橘、梨,均环比下降0.1%。原因分析:受人工费用上涨、有机肥价格上涨、柴油涨价推高成本压力影响,全区水果均价普涨。预计5月随着荔枝、芒果等应季水果集中上市,后期水果价格或阶段性回落。
五、水产品零售价格稍有回落
水产品零售价格为31.81元/公斤,环比下降0.6%。其中河蟹、大带鱼、大黄鱼环比分别下降1.7%、1.5%、2%。原因分析:一是休渔前集中捕捞和养殖户提前出塘导致市场供应短期过剩;二是餐饮需求疲软和高温高湿天气抑制家庭囤货;三是饲料成本下降和冷链物流升级共同压低价格。预计后期全区水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整