根据商务部生活必需品市场监测系统监测结果显示,截止2025年3月16日的一周,我市监测的107种商品,34种商品价格上涨,占31.8%,33种商品价格下跌,占30.8%,40种商品价格持平,占37.4%。本周我市生活必需品市场运行基本平稳,具体分析如下:
一、蔬菜价格涨跌互现
监测的30种重点蔬菜品种中,蔬菜零售价格呈4涨22跌4平态势运行。其中,蔬菜零售价格涨幅最大的是圆白菜(5.49元/公斤,环比上涨39.7%),价格明显上涨的品种有:苦瓜、芹菜、豆角等,分别环比上涨14.7%、13.6%、8%;零售价格降幅最大的是西葫芦(3.36元/公斤,环比下跌43.6%),价格明显下跌的品种有:油菜、生菜、大白菜等,分别环比下跌37.4%、35.2%、32.2%。本周天气转暖,本地菜陆续上市,大部分蔬菜价格环比下降。部分蔬菜受季节变化、区域性供给调整等因素的影响,价格有所上涨。随着蔬菜上市量增加,预计下一阶段蔬菜价格会有所下降。
二、肉类零售价格微降
监测系统数据显示,本周我市肉类零售均价为每公斤60.68元,环比下降0.2%。其中,后腿肉零售均价为每公斤17.05元,环比下降2.3%;牛腿肉零售均价为每公斤92.4元,环比持平;羊腿肉零售均价为每公斤72.6元,环比持平。本周天气逐渐转暖,市民对肉类需求减少,肉类零售市场价格环比微降。目前我市猪肉供应充足,需求量平稳,预计下一阶段我市肉类价格会继续在合理区间波动。
三、禽蛋类零售环比持平
监测系统数据显示,本周我市禽类零售均价为36.4元/公斤,环比持平,其中白条鸡单价为36.4元/公斤,环比持平;蛋类(鸡蛋)零售价格为19.19元/公斤,环比持平。本周鸡蛋出栏量增加,需求变化不大,价格环比基本持平。随着气温的转暖,市民对肉类需求减少,预计后期禽蛋类零售价格将在合理区间波动。
四、水果零售价格环比上涨
监测系统数据显示,本周我市水果零售均价为11.11元/公斤,环比上涨1.2%。监测的8种水果3涨3跌2平。价格环比上涨的水果是香蕉、西瓜、柑橘,零售价格分别为4.46元/公斤、4.96元/公斤、7.97元/公斤,分别环比上涨26%、5.8%、3.4%。价格环比下降的水果是苹果、菠萝、芒果,零售价格分别为10.63元/公斤、6.65元/公斤、12.59元/公斤,分别环比下降5.8%、4.6%、2.9%。本周天气转暖,本地柑橘类水果已进入收尾阶段,其他种类未大批量上市,水果价格有所上升。随着气温转暖,当季水果陆续上市,水果价格预计会恢复到平稳态势运行。