据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2025年3月10日—3月16日），广西壮族自治区生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格以降为主。主要监测的160种商品，58种商品价格上涨，占36.25%，95种商品价格下跌，占59.38%，7种商品价格持平，占4.37%。具体情况如下：

　　一、粮油零售价格小幅下降

　　上周粮食零售价格6.01元/公斤，环比下降1.3%。其中，大米零售价格为5.84元/公斤，环比下降0.3%，面粉零售价格为6.18元/公斤，环比下降2.1%。食用油零售价格18.03元/升，环比下降1%。其中豆油、花生油、调和油，分别环比下降0.8%、2.5%、0.5%。原因分析：上周，我区粮食市场库存充裕，市场供应充足，多数品类价格稳定。粮食方面，面粉行业进入淡季，制粉企业采购小麦的需求减弱，小麦市场价格缺乏上行动力，小幅下降。食用油方面，食用油市场整体需求结构发生变化，部分消费者转向高端食用油（如橄榄油、亚麻籽油），传统食用油需求相对减少。导致价格有所下降。预计短期内全区粮油市场价格或维持偏弱震荡。

　　二、肉类零售价格持续下行

　　上周肉类零售价格58.54元/公斤，环比下降0.1%。其中，排骨、牛腿肉、猪肉零售价格分别为52.42元/公斤、73.2元/公斤、46.54元/公斤，环比分别下降1.7%、0.3%、1.4%。原因分析：肉类需求进入淡季，消费者对肉类的购买意愿降低。禽肉等替代品的供应增加，且价格相对较低，消费者更多选择这些替代品，导致肉类需求减少，加上饲料价格下跌，降低养殖户的生产成本，进而推动肉类价格同步下降。随着市场供需关系的逐步调整，肉类零售价格预计总体保持稳定，但短期内仍可能呈现小幅震荡的态势。

　　三、禽蛋类零售价格双双下跌

　　上周禽类零售价格30.44元/公斤，环比下降0.6%。蛋类零售价格12.17元/公斤，环比下降1.8%。原因分析：禽类方面，主要饲料原料玉米、豆粕价格下跌，降低了养殖成本，整体市场供大于求的局面较为明显。蛋类方面，市场当前以去库存为主，下游经销商采购积极性不高，鸡蛋消费进入淡季。产蛋鸡存栏量仍处于高位，预计鸡蛋价格将在低位震荡运行。随着天气转暖，预计后期全区禽蛋类消费可能会有所增加，但整体需求恢复有限。

　　四、蔬菜零售价格止跌回涨

　　上周蔬菜总体零售价格为6.98元/公斤，环比上涨0.3%。主要监测的30类蔬菜中呈“13升16降1平”态势运行。其中，涨幅前较大的是黄瓜、青椒、豆角，价格环比分别上涨5.1%、4.7%、4.6%；跌幅前三位分别是大葱、茄子、韭菜，价格环比分别下降9.3%、2.4%、2.3%。原因分析：春季是蔬菜换季时期，部分冬季蔬菜逐渐退市，而新一季蔬菜尚未大量上市，价格呈现积极性波动。随着春季气温进一步升高，蔬菜生长速度加快，供应量将逐步增加，但节日需求和换季因素仍将对价格产生一定支撑，预计后期全区蔬菜价格将呈现季节性上涨趋势。