据商务部生活必需品市场监测系统显示,上周(2024年1月29日—2月4日),广西壮族自治区生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格以涨为主。主要监测的160种商品价格,108种商品价格上涨,占67.5%,43种商品价格下跌,占26.88%,9种商品价格持平,占5.62%。具体情况如下:
一、粮油零售价格涨跌互异
上周粮食零售价格6.04元/公斤,环比下降0.5%。其中,面粉零售价格6.13元/公斤,环比下降2.4%。食用油零售价格18.68元/升,环比上涨0.7%。其中,豆油、菜籽油、调和油零售价格分别为13.19元/升、17.87元/升、15.44元/升,环比上涨0.9%、1.7%、0.7%。原因分析:受春节假期临近影响,粮油市场需求旺盛,价格一涨一降,相对稳定。商家节前备货积极性较高,农副产品市场货源充足、库存充裕,粮油价格在合理区间内波动。预计后期我区粮油市场价格总体呈季节性小幅上升趋势。
二、肉类零售价格小幅上涨
上周肉类零售价格65.76元/公斤,环比上涨1.1%。其中,猪肉、猪后腿肉、排骨、牛腿肉价格分别为57.25元/公斤、24.31元/公斤、49.98元/公斤、90.05元/公斤,环比上涨21.7%、1.9%、5.2%、1.5%。原因分析:临近春节,市民及餐饮商户的肉类需求迎来一定程度上的回暖,传统腌腊、灌肠等猪肉消费需求日渐旺盛,屠宰企业开工率大幅提升,养殖端对后市价格预期有所改善,供应过剩局面有所转变,预计后期我区肉类价格将随市场供需关系变化呈小幅波动态势运行。
三、禽蛋类零售价格一涨一跌
上周禽类零售价格32.14元/公斤,环比下降0.7%。蛋类零售价格13.64元/公斤,环比上涨1.6%。原因分析:禽类方面,全区养殖户存栏充足,且上周气温回升适宜禽类生长,禽肉上市量有所增加,供应总体充足,基于库存较高和宰杀利润有限,屠宰企业收购意愿不高,压价情绪明显,禽类价格微幅下行;蛋类方面,上周蛋类消费略有增加,且批发商户按需进货,市场供应量下降,蛋类价格上涨。春节前备货、春节后工厂开工和学校开学,消费预期有所增长,但产能充足,预计后期禽蛋类零售价格波动变化不大。
四、蔬菜零售价格小幅回升
上周蔬菜总体零售价格为7.69元/公斤,环比上涨3.8%。主要监测的30类蔬菜中呈“23升6降1平”的态势。其中,涨幅居前的是黄瓜、辣椒、生菜,价格环比分别上涨13.9%、13.7%、9.4%;跌幅较大的是土豆、豆芽、蒜头,价格环比分别下降4.6%、4.1%、1.4%。临近春节,市场消费需求增加,人工、运费等成本上涨,叠加气温多变,蔬菜货量减少且长势较慢,带动价格小幅回升,但总体价格相对稳定。预计春节假期过后,节日效应逐渐减退,整体价格会逐步回落。