2024年11月11日-17日,我局对全市5家生活必需品样本监测企业(超市、农贸市场)的69种生活必需品的价格进行监测。在所有被监测的生活必需品中,零售价格(超市价格)上涨的21种,占30.43%,下跌的共12种,占17.39%;农贸价格(农贸市场价格)上涨的共17种,占24.64%,下跌的共19种,占27.54%。具体情况如下:
一、蔬菜价格小幅度波动
监测的30种重点蔬菜品种中,蔬菜零售价格上涨12种、下跌7种、11种持平,其中,蔬菜零售价格涨幅最大的是生菜(6.28元/公斤,环比上涨12.6%),价格明显上涨的品种有:胡萝卜、洋葱、生姜等,价格分别环比上涨10%、9.4%、8.7%;零售价格降幅最大的是大白菜(4元/公斤,环比下跌10%),价格明显下跌的品种有:豆芽、莴笋、辣椒等,价格分别环比下跌9%、7.5%、5%。近期,本地部分季节性蔬菜逐渐减产,外地蔬菜大量上市,外地应季性蔬菜占市场比重增加,因此相应蔬菜品种的价格小有波动。本周我市气温晴暖,蔬菜的培育生产以及采摘运输的成本不高,预计蔬菜价格或将呈稳中趋降的态势运行。
二、肉类价格基本平稳
上周,精瘦肉农贸市场均价为40元/公斤,价格环比下跌4.8%。羊腿肉农贸市场均价为70元/公斤,牛腿肉农贸市场均价为110元/公斤,价格与前一周持平。我市进入11月以后,市民对羊肉、牛肉的需求有所增加,但我市供应充足,价格基本不变。目前,全市红肉类商品供应平稳,肉类价格受需求增加影响而上涨,后期预计肉类价格将略有波动。
三、禽蛋类价格略有波动
上周,白条鸡农贸市场平均价格为41元/公斤,价格环比上涨2.5%;白条鸭农贸市场平均价格为30元/公斤,价格环比上涨3.4%。鸡蛋零售平均价格为12元/公斤,价格环比下跌4%,鸡蛋农贸市场平均价格为12元/公斤,价格与前一周持平。近期天气渐入初冬,市民对禽蛋类需求减少,市场供需平稳,价格受进货价格影响略有起伏。预计后期价格将呈平稳运行态势为主。
四、水产品价格保持平稳
农贸市场中,草鱼价格为18元/公斤,鲫鱼价格为14元/公斤,鲤鱼价格为13元/公斤,鲢鱼价格为18元/公斤,虾的价格为72元/公斤,蟹的价格为120元/公斤,价格均与前一周持平。超市中,草鱼零售价格为22.68元/公斤,鲫鱼零售价格为17.8元/公斤,价格均与前一周持平。近期,我市渐入初冬,市民对水产品的需求与夏秋季相比有所减少。后期气温大幅下降,冰冻水产品市场供应量逐渐增加,淡水养殖的水产品受捕捞养殖成本影响产量减少。预计水产品价格将在合理范围内小幅度波动。