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广西壮族自治区商务预报

桂林市生活必需品市场周动态分析 (2023年4月10日—4月16日)

文章来源:桂林市商务局   作者:运行科   发布时间:2023-04-20 16:46:14

  一、总体情况


  根据商务部生活必需品市场监测显示:本周我市生活必需品市场商品丰富多样,价格变化不大,民众消费稳定,市场运行有序。从监测的130种商品来看,50种商品价格上涨,占38.46%;54种商品价格下跌,占41.54%;26种商品价格持平,占20.0%。其中,涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.77%;涨幅在10%-20%之间的有4种,占3.08%;涨幅低于10%的有45种,占34.62%。跌幅超过20%的有1种,占0.77%;跌幅在10-20%之间的有1种,占0.77%;跌幅低于10%的有52种,占40.0%。


  二、具体特点


  (一)粮油价格稳定


  根据零售市场提供的数据显示:本周零售市场上粮食均价为5.61元/公斤,环比持平。其中,大米价格为5.88元/公斤,环比上涨0.2%;面粉价格为5.34元/公斤,环比持平。桶装食用油均价为17.04元/升,环比上涨0.2%。其中,豆油价格为10.99元/升,环比持平;花生油价格为28.42元/升,环比上涨0.2%;菜籽油价格为15.46元/升,环比上涨0.3%;调和油价格为13.30元/升,环比上涨0.3%。


  根据批发市场提供的数据显示:本周批发市场上粮食均价为5.07元/公斤,环比持平。其中,粳米价格为5.41元/公斤,籼米价格为4.72元/公斤,均为环比持平。食用油平均批发价为12.37元/公斤,环比上涨0.1%。其中,豆油价格为7.13元/公斤,环比下跌0.3%;花生油价格为23.57元/公斤,环比持平;菜籽油价格为9.55元/公斤,环比上涨0.3%;调和油价格为9.21元/公斤,环比持平。


  从监测到的数据来看,本周我市监测到的12个粮油品种中,5涨6平1跌,波动的价格幅度均在1%以内。目前我市粮油储备充足,民众消费稳定,粮油市场价格平稳。预计下一阶段,我市粮油价格将继续以稳为主。


  (二)猪肉价格继续小幅回落


  根据零售市场提供的数据显示:肉类的平均价格为65.40元/公斤,环比上涨0.8%。其中,猪后腿肉价格为22.60元/公斤,环比下跌1.4%;牛腿肉价格为91.91元/公斤,环比上涨0.6%;羊腿肉价格为81.70元/公斤,环比上涨1.6%。


  根据农贸市场提供的数据显示:农贸市场上本周肉类的平均价格为65.57元/公斤,环比上涨0.1%。其中,猪后腿肉价格为23.00元/公斤,环比下跌2.4%;牛腿肉价格为92.22元/公斤,环比上涨0.4%;羊腿肉价格为81.50元/公斤,环比上涨0.6%。


  从监测到的数据来看,本周我市猪肉价格继续小幅回落,牛、羊肉微涨,所有监测到的肉类品种的波动幅度均在3%以内。预计下一阶段,我市肉类价格也不会有太大波动。


  (三)禽蛋类产品波动不大


  根据零售市场提供的数据显示:本周白条鸡的价格为30.40元/公斤,环比上涨0.5%。鸡蛋的价格为13.52元/公斤,环比上涨0.4%。


  根据农贸市场提供的数据显示:本周白条鸡的价格为26.00元/公斤,环比下跌0.8%。鸡蛋的价格为14.33元/公斤,环比下跌1.6%。


  从监测到的数据来看,本周我市禽蛋类产品零售价格略涨,农贸市场价格略跌,且涨跌幅均在2%以内。预计后期,随着“三月三”及“五一”假日到来,我市禽蛋类产品价格或将小幅上涨。


  (四)蔬菜价格有涨有跌


  根据零售市场提供的数据显示:本周蔬菜的零售均价为7.35元/公斤,环比上涨0.1%。其中,涨幅最大的3种分别是芹菜、大白菜、菠菜,每公斤价格分别为7.19元、3.48元、6.98元,涨幅分别为23.12%、14.85%、13.31%;下跌前3位为油菜、黄瓜、韭菜,每公斤价格分别为5.04元、6.49元、6.52元,降幅分别为9.84%、8.98%、7.12%。


  根据批发市场提供的数据显示:本周蔬菜的平均批发价为4.06元/公斤,环比下跌4.5%。其中,上涨幅度最大的三种分别是南瓜、洋葱、茄子,每公斤价格分别为2.28元、2.35元、5.24元,涨幅分别为6.54%、1.73%、0.58%;下跌前3位为生姜、冬瓜、大白菜,每公斤价格分别为5.48元、1.74元、1.76元,降幅分别为35.83%、4.92%、3.83%。


  根据农贸市场提供的数据显示:本周蔬菜的销售均价为7.10元/公斤,环比上涨0.3%。其中,上涨幅度前3位分别是芹菜、西葫芦、茄子,每公斤价格分别为6.44元、6.5元、7.56元,涨幅分别为9.34%、5.35%、4.71%;下跌前3位为油菜、莲藕、山药,每公斤价格分别为5.63元、8元、12.11元,降幅分别为13.38%、2.68%、2.65%。


  从监测到的数据来看,本周我市蔬菜价格有涨有跌,其中零售市场监测的蔬菜品种中,11涨19跌;批发市场监测的蔬菜品种中,5涨14跌;农贸市场监测的蔬菜品种中,10涨12平8跌。从涨跌幅来看,监测到的蔬菜品种中波动幅度超过15%的只有2种,总体来看蔬菜市场价格波动较小。春夏之交,阳光雨水充沛,蔬菜上市量大幅提高,预计短期内我市蔬菜价格还有小幅下调的空间。


  (五)水果价格变化较小


  根据零售市场提供的数据显示:本周监测到的6种水果的平均零售价格为12.03元/公斤,环比下跌1.4%。其中,柑橘每公斤的价格为7.41元,环比上涨2.5%;苹果每公斤的价格为13.15元,环比上涨0.4%。梨每公斤的价格为9.25元,环比下跌9.2%;西瓜每公斤的价格为6.50元,环比下跌2.5%;香蕉每公斤的价格为7.81元,环比下跌2.0%。葡萄每公斤的价格为28.03元,环比持平。


  根据批发市场提供的数据显示:本周监测到的3种水果的平均批发价格为7.10元/公斤,环比下跌0.6%。其中,香蕉每公斤价格为7.48元,环比上涨1.6%。梨每公斤价格为5.79元,环比下跌3.8%;苹果每公斤价格为8.02元,环比下跌0.2%。


  从监测到的数据来看,本周我市监测到的水果价格变化较小,除梨的零售价上涨接近10%外,其余监测到的水果品种价格涨跌幅均在4%以内。预计下一阶段,我市水果价格仍将以稳为主,不会产生较大波动。


  从监测到的数据来看,本周我市生活必需品市场商品丰富多样,市场消费平稳有序,价格变化较小。为保障市民消费安全,我市商务主管部门仍将持续密切关注生活必需品市场,切实搞好市场监管,保障市场的平稳运行。