2023年3月20日-26日,我局对全市5家生活必需品样本监测企业(超市、农贸市场)的65种生活必需品的价格进行监测。在所有被检测的生活必需品中,零售价格(超市价格)上涨的15种,占23.1%,下跌的共9种,占13.8%;农贸价格(农贸市场价格)上涨的共12种,占18.5%,下跌的共9种,占13.9%。
一、蔬菜价格小幅度下跌
监测的30种重点蔬菜品种中,蔬菜零售价格上涨12种、下跌7种、11种持平,其中,蔬菜零售价格涨幅最大的是冬瓜(6元/公斤,环比上涨25%),价格明显上涨的品种有:山药、黄瓜、莴笋等,分别环比上涨16.7%、11.8%、9.4%;零售价格降幅最大的是油菜(6.8元/公斤,环比下跌12.4%),价格明显下跌的品种有:西葫芦、莲藕等,分别环比下跌10.4%、8.9%。蔬菜农贸市场价格上涨10种、下跌5种、15种持平,其中,蔬菜农贸市场价格涨幅最大的是白萝卜(8元/公斤,环比上涨20%),价格明显上涨的品种有:大白菜、圆白菜、胡萝卜等,环比上涨16.9%、12%、10%;蔬菜农贸市场价格降幅最大的是西兰花(9元/公斤,环比下跌33.33%),价格明显下跌的品种有:南瓜、豆芽等,分别环比下跌20%、16.67%。
上周我市天气雨水较多,气温回落,气温不适宜本地蔬菜的生长,产量减少,因此部分蔬菜价格下跌。本周我市雨水持续较多,不利于蔬菜采摘、运输,预计产量减少,蔬菜价格将呈小幅度波动的态势运行。
二、肉类价格保持平稳
上周精瘦肉农贸市场平均价格为40元/公斤,羊腿肉农贸市场均价为75元/公斤,牛腿肉农贸市场均价为95元/公斤,均与前一周持平。
近期市场上肉类储量充足,且不属于市场旺季,市民对肉类的需求量不大,属日常生活需求,因此肉类价格保持不变。下周处于清明节祭祖期间,由于传统拜祭习俗,市民对猪肉的需求量增多,从而带动猪肉的消费,预计肉类价格呈缓慢上涨的态势运行。
三、禽蛋类价格基本平稳
上周,白条鸡农贸市场平均价格为40元/公斤,白条鸭农贸市场平均价格为30元/公斤,与前一周持平。鸡蛋零售平均价格为12.34元/公斤,环比下跌2.4%;鸡蛋农贸市场平均价格为13元/公斤,与前一周持平。
上周我市禽蛋类供应量充足,市民对鸡蛋、鸡肉的需求供需平稳,价格基本持平。下周处于清明节祭祖期间,禽肉类食品作为清明节传统食品需求旺盛,禽蛋类消费增加,预计禽蛋类价格呈稳中趋涨的态势运行。
四、水产品价格保持平稳
农贸市场中,草鱼价格为18元/公斤,鲫鱼价格为14元/公斤,鲤鱼价格为12元/公斤,鲢鱼价格为18元/公斤,虾的价格为76元/公斤,蟹的价格为100元/公斤,均与前一周持平。超市中,草鱼零售价格为22.68元/公斤,鲫鱼零售价格为17.68元/公斤,均与前一周持平。
今年从3月1日0时至6月30日24时,我市珠江流域实施全面禁渔制度。受此影响,我市淡水水产品产量减少,但我市各水产养殖场都做好水产品储蓄养殖的准备,水产品市场供应充足,能满足市民的日常需求,后期预计水产品价格呈平稳运行的态势。
五、粮油类零售价格平稳
上周我市粮油类零售价格基本平稳,其中,大米平均价格为5.86元/公斤,面粉平均价格为9.1元/公斤,均与前一周持平。花生油价格为31.98元/升,调和油平均价格为13.98元/升,均与前一周持平。
目前我市粮油类市场供应充足,能满足市民日常需求,价格平稳。后期如超市无促销打折活动,预计粮食价格仍将以平稳运行态势为主。