据监测，2026年6月15日至6月21日，肇庆市主要生活必需品市场货源充足，价格运行以稳为主，端午假期市场供需总体平衡，运行秩序良好。具体运行情况如下：

　　一、粮油零售价格整体保持平稳

　　粮食零售均价8.4元/公斤，环比持平。其中大米6.9元/公斤、面粉9.9元/公斤，环比均持平；桶装食用油均价21.85元/升，环比持平。其中花生油29.8元/升、调和油13.9元/升，环比均持平。

　　原因分析：粮油储备充足、流通顺畅，居民刚需稳定，批发端价格无变动，终端售价保持稳定。预计后期粮油价格仍将平稳运行。

　　二、蔬菜零售价格整体平稳，部分品类小幅波动

　　蔬菜零售均价5.79元/公斤，环比持平。其中油菜零售均价5.47元/公斤，环比上涨3.8%；生菜零售均价5.67元/公斤，环比上涨3.7%。

　　原因分析：本地应季蔬菜集中上市，供给充足，叶菜受采摘、运输成本小幅上升，价格略有抬升，黄瓜丰产上市，价格有所回落。预计后期蔬菜维持季节性小幅波动态势。

　　三、肉类零售均价保持平稳

　　肉类综合均价42.3元/公斤，环比持平。其中，一级精瘦肉26元/公斤、黄牛肉60元/公斤，环比均持平；山羊肉46元/公斤，环比下跌1.2%。

　　原因分析：生猪、肉牛供应充足，价格稳定。夏季羊肉消费需求走弱，拉动价格下降。预计后期肉价整体平稳，牛肉价格维持高位。

　　四、禽蛋类零售价格小幅上涨

　　禽类综合均价22.1元/公斤，环比持平；鸡蛋均价9.3元/公斤，环比上涨3.2%。

　　原因分析：家禽存栏充足，居民需求稳定，价格平稳；高温减产叠加端午备货需求增加，推高鸡蛋价格。预计后期消费支撑禽蛋小幅震荡，无大幅涨价空间。

　　五、水产品零售价格保持平稳

　　水产品零售均价43.6元/公斤，环比持平。其中草鱼零售均价19.6元/公斤，环比持平；鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾零售均价环比均持平。

　　原因分析：休渔期养殖鱼、冷冻海产供应充足，各品类供需平衡。预计后期货源稳定，水产品价格小幅震荡运行。

　　六、水果均价微幅上涨

　　水果综合零售均价9.05元/公斤，环比上涨0.3%。其中柑橘零售均价5.98元/公斤，环比上涨3.1%；苹果15.48元/公斤、香蕉5.38元/公斤、葡萄19.80元/公斤、梨7.98元/公斤、西瓜3.98元/公斤、菠萝6.38元/公斤、芒果7.38元/公斤品类价格均环比持平。

　　原因分析：夏季鲜果供给充足，柑橘库存收紧叠加节前礼品需求小幅抬价。预计后期应季水果持续上市，大众水果价格仍有下行空间。