据商务部生活必需品监测数据，2026年4月20日至4月26日我市生活必需品市场运行稳定，具体分析如下： 

　　一、粮食零售价格保持稳定

　　粮食零售均价7.30元/公斤，环比持平。监测的粮食商品中，大米价格为7.69元/公斤，环比持平；面粉价格为6.91元/公斤，环比持平。食用油零售均价18.25元/升，环比持平。桶装食用油中，豆油价格为12.75元/升，环比持平；花生油价格为25.62元/升，环比持平。

　　原因分析：当前粮油供应充足，市场需求平稳，价格基本稳定，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

　　二、肉类零售价格微幅上涨

　　肉类整体零售均价67.53元/公斤，环比上涨0.7%。其中，后腿肉零售价格21.95元/公斤，环比持平；牛腿肉价格87.03元/公斤，环比上涨1.6%；羊腿肉价格93.6元/公斤，环比持平。

　　原因分析：随着踏青季、烧烤旺季来临，推动鲜牛肉采购量短期增加，整体价格小幅上涨。随着天气炎热，居民饮食偏好趋于清淡，预计后期牛羊肉价格涨势有所趋缓。

　　三、禽蛋类零售价格保持稳定

　　禽类零售均价24.63元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价14.92元/公斤，环比持平。

　　原因分析：当前禽类出栏量稳定，蛋类市场供应充足，走货顺畅，居民需求稳定，禽蛋类价格保持稳定，预计后期禽蛋类价格将继续保持小幅波动、逐步趋稳的态势。

　　四、蔬菜零售价格微幅上涨

　　蔬菜零售均价7.45元/公斤，环比上涨0.5%。叶菜类蔬菜中，芹菜零售价格环比持平，生菜零售价格环比上涨1.4%。甘蓝类蔬菜中，西兰花零售价格环比上涨4%。根茎类蔬菜中，土豆零售价格环比下跌0.7%，山药零售价格环比上涨4.3%。瓜菜类蔬菜中，冬瓜零售价格环比持平。豆类蔬菜中，豆芽零售价格环比持平。茄果类蔬菜中，青椒零售价格环比持平；葱蒜类蔬菜中，韭菜零售价格环比持平。

　　原因分析：受阴雨天气影响，蔬菜采摘、运输和销售环节成本有所增加，导致蔬菜价格有所上涨。随着气温持续回暖，春瓜类应季蔬菜进入上市旺季，市场供应量预计稳步增加。预计后期蔬菜价格呈现‌微幅震荡、整体趋稳‌的运行态势。

　　五、水果市场零售价格小幅下跌

　　上周水果零售均价13.54元/公斤，环比下跌2.4%。其中，苹果零售价格13.97元/公斤，环比持平；香蕉零售价格10.37元/公斤，环比持平；葡萄零售价格19.98元/公斤，环比下跌9.1%。

　　原因分析：当前水果市场品类丰富，产区转换衔接顺畅，进一步补充市场货源，整体供需关系宽松，价格小幅下跌。后期随着夏季水果逐步增量上市，市场供给将进一步充裕，预计水果零售价格将延续‌小幅震荡、稳中偏弱‌的运行趋势。‌‌