据监测,3月份珠海市主要生活必需品市场供应平稳,零售价格均在合理区间运行,商品价格整体以稳为主。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格稳中有涨
3月,粮食零售均价为6.84元/公斤,环比持平。其中,大米价格为7.53元/公斤,环比持平;面粉价格为6.14元/公斤,环比价格持平。桶装食用油零售均价17.6元/升,环比微涨0.2%。其中:菜籽油价格为18.39元/升,大豆油价格为13.24元/升,环比分别上涨1.2%、0.9%;花生油价格为24.54元/升,环比下跌1.3%;调和油价格为13.69元/升,环比持平。
原因分析:3月粮食市场货源供应充足,购销秩序良好,消费需求保持平稳,本期粮食价格呈现偏弱企稳趋势。食用油市场供应平稳,市场需求有所增加,加之油菜籽、大豆等原料成本持续走高,直接提高成本价格,需求增加推动价格稳中微涨。预计4月粮食价格进入相对稳定期,食用油市场零售价格仍延续窄幅震荡的可能性。
二、肉类零售价格微跌
3月,猪肉零售均价为59.9元/公斤,环比微跌0.3%。其中,猪后腿肉零售价格为29.77元/公斤,环比下跌1.1%;牛腿肉价格为72.35元/公斤,环比微跌0.1%;羊腿肉价格77.58元/公斤,环比微涨0.1%。
原因分析:当前生猪出栏量处于较高水平,加之市场供给持续高位运行,消费需求稳定,市场交易活跃度转弱,对猪肉价格没能形成底部支撑,价格以小幅微跌为主。预计4月肉类市场供需仍保持平稳,后期随着市场需求增加有望逐步回暖,猪肉市场价格仍有一定的反弹动力。
三、水产品零售价格平稳
3月,水产品零售均价为28.98元/公斤,环比持平。监测的8类水产品价格呈集体持平,其中,鲫鱼价格为23.77元/公斤,鲢鱼价格为18.98元/公斤,大黄花鱼价格为47.2元/公斤,鲤鱼价格为16.15元/公斤,大带鱼价格为42.68元/公斤,对虾价格为60元/公斤,草鱼价格为18.36元/公斤,环比均持平。
原因分析:近期,我市水产品市场整体货源供应平稳,由于养殖户陆续清塘准备春季投苗,近海捕捞生产处于淡季,当前是水产品消费淡季,市场需求较前期明显减少,导致价格在区间内企稳运行。预计4月份水产品需求或维持企稳,供给也会较为平衡,价格将持续偏窄幅调整运行。
四、禽蛋类零售价格微涨
3月,白条鸡零售均价为28.98元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价为12.5元/公斤,环比微涨0.7%。
原因分析:禽类方面,禽肉市场供应较为平稳,刚性需求集中释放,市场阶段性供应宽裕,但市场需求预期转淡,禽类价格保持企稳。蛋类方面,鸡蛋供应端整体边际收紧,库存去化加快,叠加玉米、豆粕等饲料原料价格居高不下,需求量大幅提升,需求韧性支撑鸡蛋价格微幅上涨。预计4月我市禽类、蛋类市场供应稳定,价格或持续适度调整态势。
五、蔬菜零售价格微跌
3月,蔬菜零售均价为8.11元/公斤,环比微跌0.5%。重点监测的30种蔬菜价格呈“12涨13跌5持平”。其中,油菜、菠菜零售价格环比分别下跌1.3%、1.1%;,其他蔬菜价格环比涨跌幅在0.2%~2.2%之间,价格均在合理区间运行。原因分析:一是近期天气回暖,光照充足,露天菜、大棚菜产能释放,春菜集中上市,市场供应充足。二是运输成本降低,南菜北运损耗减少,货需求阶段性转淡,菜价整体进入下行通道,导致蔬菜价格小幅微跌。预计4月份蔬菜价格仍会呈现稳中波动运行,但可能会呈现窄幅调整的可能性。
六、水果零售价格微跌
3月,水果零售均价为11.19元/公斤,环比微涨0.6%。重点监测的8种水果价格呈“4涨1跌3平”。其中,香蕉、菠萝等水果环比价格上涨2.3%、1.1%;其他水果价格环比涨跌幅在0.2%~2.5%之间,价格均在合理区间运行。
原因分析:3月部分时令水果供给集中上市,产能持续释放,消费需求相对疲软以及供应链效率提升等影响,短期内多种品市场货源充足,推动部分水果价格小幅微跌,本期水果价格进入季节性下调通道,预计4月份水果价格将存在温和波动可能性。
