监测数据显示，2026年3月份，云浮市主要农副产品供应较为充足，市场购销畅顺，价格呈稳中偏弱运行。与2月份相比，粮食价格平稳；食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅下降，水果价格微幅上涨。预计2026年4月份，主要农副产品市场供应充足，价格将保持基本稳定。具体情况如下：

　　一、粮食价格环比保持平稳

　　2026年3月份，云浮市粮食供应充足，价格平稳。监测的3种粮食市场零售均价每斤为3.17元，环比持平，同比微降0.31%。其中，丝苗米、珍珠米、油粘米市场零售均价每斤分别为3.25元、3.00元、3.27元，环比均持平。

　　原因分析：3月份，目前我市粮食储备充裕，消费需求平稳，市场供应宽松，价格总体平稳运行。预计4月份，我市粮食价格继续保持平稳，在市场供需相对稳定的前提下，加上国家强有力的保供稳价措施，整体以稳为主。

　　二、食用油价格环比微跌

　　2026年3月份，云浮市食用油市场供应充足，价格呈微幅下降态势。监测的9种食用油5L食用油市场零售均价为96.74元/桶，环比下降1.03％，较去年同期微降0.33％。其中，花生油环比下降2.47％、菜籽油环比下降2.08%、大豆油环比下降0.43％、调和油环比下降3.91%。食用油价格整体稳中有降。

　　原因分析：本月价格受政策调整以及国际局势等因素影响，价格在合理区间震荡，整体波动幅度有限。预计2026年4月份，我市食用油价格整体以稳为主。

　　三、猪肉价格小幅下跌

　　2026年3月份，所监测的4种猪肉市场零售均价每斤为18.44元，环比下降0.38％，较去年同期下降9.92%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉市场零售均价每斤分别为31.20元、18.32元、11.69元、12.54元，环比分别上涨0.97%、下降0.97%、下降2.18%、下降1.10%。

　　原因分析：供应端,能繁母猪存栏量仍然较高，产能去化缓慢，市场整体供应宽松。消费端,3月份气温回升，是肉类消费的传统淡季。此外，禽肉、牛羊肉等消费替代品价格同步走低，也将进一步挤压猪肉需求。综合供需情况，预计4月猪肉价格上涨后劲不足，猪肉价格或呈震荡偏弱运行。

　　四、水果价格环比微涨

　　2026年3月份，我市六种水果市场零售均价每斤为5.94元，环比上涨0.34％，较去年同期下降0.67％。其中，苹果、梨子、西瓜市场零售均价环比分别下降0.52％、0.21％、3.64％，橙子、香蕉、葡萄零售均价则呈升势，分别上涨2.67%、1.42%、0.61％。

　　原因分析：3月份，受季节交替影响，部分冬季水果品种（如柑橘）逐渐减少，苹果、梨等库存水果也处于销售中后期，市场上可供居民消费水果品种及数量有所减少，且时令水果未进入上市旺季，一定程度上推动水果价格上涨。预计4月份，随着天气变暖，需求变大，水果价格将稳中有升。

　　五、蔬菜价格持续下降

　　2026年3月份，我市所监测的30种蔬菜呈“11升16降3平”态势，市场零售均价每斤为3.71元，环比下降4.13%，较去年同期下降2.88％。其中，叶菜类蔬菜以涨为主，市场零售均价每斤为3.52元，环比上涨1.15%，涨幅居首的为菜心，上涨17.96%；非叶菜类蔬菜以降为主，零售均价每斤为3.86元，环比下降7.66%，降幅较大的为茄子、苦瓜、丝瓜，分别下降19.78%、13.74%、21.92%。

　　原因分析：3月份气温回升，光照充足，春季蔬菜（如油麦菜、番茄、芹菜等田间地头的当令蔬菜）批量上市，市场供应充足，推动价格下跌。预计后期，随着天气进一步转暖，时令蔬菜陆续上市，价格将进入季节性回落区间，大部分蔬菜价格呈现稳中有降趋势。

　　六、蛋类价格微跌

　　2026年3月份，我市鸡蛋市场零售均价每斤为5.98元，环比下降1.64%，比年初下降1.48%。

　　原因分析：3月份，在产蛋鸡存栏稳中有增，叠加春节期间积压的鸡蛋集中上市，鸡蛋市场供应充足，加之本周期为鸡蛋消费淡季，鸡蛋采购的积极性不高，鸡蛋市场呈供强需弱格局，蛋价承压下行。预计4月份，气温回升，禽蛋产能回升，产量仍维持较高水平，短期内产蛋鸡存栏量仍然较大，禽蛋供应充足，价格呈季节性下降。