据监测数据显示,3月份,我市生活必需品市场货源充足,供需稳定,价格波动正常,商品整体价格稳中有跌。
一、粮食、食用油零售价格小幅上涨
3月份,东莞粮食零售均价7.36元/公斤,环比上涨7.3%。其中:大米7.57元/公斤,环比上涨11.5%;面粉7.14元/公斤,环比上涨3.0%。
食用油零售均价18.61元/升,环比上涨1.7%。其中花生油26.1元/升,环比上涨0.8%;菜籽油19.19元/升,环比上涨3.1%;调和油16.34元/升,环比上涨2.2%。
原因分析:春节假期结束后,各地返工返岗有序推进,餐饮行业、机关企事业单位食堂逐步恢复正常运营,粮油消费需求增加,带动整体价格小幅上涨。预计后期粮油价格走势总体保持合理范围内平稳运行。
二、肉类零售价格小幅上涨
肉类零售均价66.53元/公斤,环比上涨8.4%。其中,猪后腿肉零售价22.35元/公斤,环比上涨4.8%;牛腿肉90.76元/公斤,环比上涨9.5%;羊腿肉84.5元/公斤,环比上涨8.1%。
原因分析:春节假期结束后,各地返工返岗全面推进,餐饮消费、团餐需求逐步恢复,肉类市场需求量回升,对肉类价格形成一定支撑,带动价格小幅回升。随着天气逐渐炎热,猪肉消费淡季来临,预计肉类价格将小幅波动调整。
三、禽蛋类零售价格小幅上涨
白条鸡零售均价25.66元/公斤,环比上涨3.7%。鸡蛋零售均价为15.54元/公斤,环比上涨4.2%。
原因分析:家庭日常采购与餐饮行业备货逐步回归常态,市场对禽蛋产品的需求较假期期间明显回升,需求端的支撑作用带动禽蛋价格小幅上调。预计随着气温回升、出栏加快,价格或趋于稳定。
四、水产零售价格小幅下跌
水产品综合零售均价34.47元/公斤,环比下跌2.0%。其中,八大类水产鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾、河蟹价格“呈3涨4跌1平”,总体涨跌幅度不大。
原因分析:随着气温回暖,捕捞效率提升,出海作业频繁,水产品货源充足,整体价格稳中有降。预计后期水产品消费市场将持续窄幅震荡,市场总体价格将在合理范围内波动。
五、蔬菜零售价格小幅下跌
蔬菜零售均价7.81元/公斤,环比下跌4.9%。七大类30种蔬菜价格“呈5涨24跌1平”,其中,莴笋、生菜、西红柿、冬瓜价格环比分别下跌20.9%、20.6%、20.4%、17%,其余涨跌幅度不大。
原因分析:天气条件持续适宜蔬菜生长,叶菜类收成周期缩短,产量显著增加,市场供应保持充裕状态,整体价格小幅下跌。预计未来走势受天气变化影响可能出现阶段性波动。
六、水果零售价格微幅下跌
水果零售均价13.75元/公斤,环比下跌0.9%。苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝、芒果八大类水果价格“呈2涨2跌4平”。
原因分析:当前正值香蕉、菠萝等应季水果集中上市期,市场到货量充足、品种丰富,整体价格保持稳定。后期随着时令水果陆续上市,价格预计或有温和回调。
七、奶制品价格保持稳定
奶制品零售价格107.78元/公斤,环比持平。其中,国外品牌奶粉267.63元/公斤,环比持平;国产品牌奶粉216.23元/公斤,价格环比上涨3.4%。
原因分析:当前奶制品市场供应充足,价格以稳定为主,未出现明显波动,预计后期奶制品整体价格整体平稳。
