据商务部生活必需品监测数据，2026年3月16日至3月22日我市生活必需品市场运行稳定，具体分析如下： 

　　一、粮食零售价格涨跌各异

　　粮食零售均价7.31元/公斤，环比上涨0.1%。食用油零售均价18.23元/升，环比下跌0.1%。监测的粮食商品中，大米价格为7.7元/公斤，环比上涨0.5%；面粉价格为6.91元/公斤，环比下跌0.3%。桶装食用油中，豆油价格为12.75元/升，环比上涨0.1%；菜籽油价格为18.59/升，环比下跌0.2%。

　　原因分析：当前粮油供应充足，市场需求平稳，部分价格微幅波动，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

　　二、肉类零售价格微幅上涨

　　肉类整体零售均价66.61元/公斤，环比上涨0.7%。其中，后腿肉零售价格21.95元/公斤，环比上涨5%；牛腿肉价格89.37元/公斤，环比上涨0.4%；羊腿肉价格88.51元/公斤，环比持平。

　　原因分析：当前猪肉受清明节前备货等‌季节性需求带动，对价格有一定支撑，小幅回升‌。预计短期内猪肉价格将在低位震荡中温和反弹。

　　三、禽蛋类零售价格小幅上涨

　　禽类零售均价25.27元/公斤，环比上涨1.9%。鸡蛋零售均价14.92元/公斤，环比持平。

　　原因分析：随着清明节临近，餐饮业、烧腊店及家庭消费提前进入采购高峰，对禽类的需求明显增加。节日需求有效提振市场交易活跃度，支撑禽类价格稳中有涨。预计随着气温回升、出栏加快，禽类价格或趋于稳定。

　　四、蔬菜零售价格小幅上涨

　　蔬菜零售均价7.74元/公斤，环比上涨1.7%。叶菜类蔬菜中，芹菜零售价格环比上涨4.2%；生菜零售价格环比上涨12%。甘蓝类蔬菜中，菜花零售价格环比持平。根茎类蔬菜中，莴笋零售价格环比上涨2.5%，山药零售价格环比持平。瓜菜类蔬菜中，冬瓜零售价格环比持平。豆类蔬菜中，豆芽零售价格环比持平。茄果类蔬菜中，青椒零售价格环比持平；葱蒜类蔬菜中，韭菜零售价格环比持平。

　　原因分析：部分蔬菜产地持续出现阴雨天气影响，光照不足、湿度高，导致叶菜生长缓慢、采收困难，部分蔬菜主供品种产量下降，推动价格有所上涨。预计短期内价格将维持微幅震荡态势，后续走势受天气变化和节日需求影响出现阶段性波动。

　　五、水果市场零售价格微幅上涨

　　上周水果零售均价13.88元/公斤，环比上涨0.7%。其中，苹果零售价格13.97元/公斤，环比上涨3.7%；香蕉零售价格10.37元/公斤，环比持平；葡萄零售价格21.98元/公斤，环比持平。

　　原因分析：当前水果价格整体呈稳中有涨的走势，部分品类出现明显上涨，如菠萝、西瓜等应季品种，主要受产地供应阶段性收紧、需求回暖及清明节前备货需求拉动等多重因素影响。预计后期水果价格将随着补货节奏放缓，对价格的拉动作用减弱，趋于平稳。