据监测,上周(1月26日至2月1日)珠海市主要生活必需品市场货源充足,供需稳定,整体价格以稳为主。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格下跌
上周粮食零售均价为6.43元/公斤,环比持平。其中,大米价格为7.2元/公斤,环比持平;面粉价格为5.66元/公斤,环比持平。桶装食用油零售均价17.35元/升,环比下跌1.1%。其中,花生油价格为23.87元/升,环比下跌2.8%;菜籽油价格为18.49元/升,调和油价格为13.69元/升,大豆油价格为13.36元/升,环比均持平。
原因分析:近期粮油市场储备充足,市场价格相对稳定,需求波动不大,整体价格方面将维持平稳运行。食用油零售价格方面,当前需求有所回落,整体价格持续呈稳中下跌的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳,食用油市场零售价格将呈现供需平稳的格局,但也会存在小幅波动的可能性。
二、肉类零售价格平稳
上周肉类零售均价为57.33元/公斤,环比持平;牛腿肉零售均价68.03元/公斤,环比持平;羊腿肉零售均价73.97元/公斤,环比持平。
原因分析:近期生猪市场供需基本面趋于平稳,由于养殖户产生了压栏惜售情绪,进一步减少了供应量,对猪价形成一定的支撑,但上涨空间有限,价格保持企稳。预计下周猪肉价格呈窄幅调整的可能性大,或有进一步波动的压力。
三、水产品零售价格下跌
上周水产品零售均价为27.63元/公斤,环比微跌0.5%。重点监测的8类水产品价格呈“2跌6持平”。其中,草鱼价格17.8元/公斤,大带鱼价格42.68元/公斤,环比分别下跌0.9%、1.7%;大黄花鱼价格47.2元/公斤,鲫鱼价格23.77元/公斤,鲤鱼价格15.6元/公斤,对虾价格60元/公斤,鲢鱼价格18.73元/公斤,河蟹价格79元/公斤,环比均持平。
原因分析:近期水产品市场供应集中释放,当前新鲜海捕商品供应量平稳,消费需求平淡,价格有所下跌。预计后期水产品价格随着市场供应有所调整,总体价格将会在合理范围内窄幅波动。
四、禽蛋类零售价格平稳
上周白条鸡零售均价为29.13元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价为12元/公斤,环比价格持平。
原因分析:禽类方面,近期毛鸡出栏相对稳定,供应趋于平稳,当前饲料价格整体保持平稳,为禽类价格提供了底部支撑,价格平稳运行。蛋类方面,由于低温天气导致产蛋鸡产蛋率下降,市场供应量有所缩减,对短期价格形成支撑,价格保持稳中上涨。预计后期禽类价格将延续稳中波动运行、蛋类零售价格将保持底部区间震荡调整的格局。
五、蔬菜零售价格上涨
上周蔬菜零售均价为8.66元/公斤,环比价格上涨2.5%。重点监测的30种蔬菜价格,呈6涨5跌19平,价格均在区间小幅波动。
原因分析:当前冬季主产区蔬菜进入集中上市期,市场供应量平稳,市场需求有所明朗,对价格有一定支撑,推进蔬菜价格稳中上涨。预计下周应季蔬菜大量上市后,大部分蔬菜供应量将稳步增加,价格会出现季节性窄幅波动。
六、水果零售价格下跌
上周水果零售均价为10.99元/公斤,环比下跌1.5%。重点监测的8种水果价格,呈1涨2跌5持平,价格均在区间小幅调整。
原因分析:当前部分水果处于季节性集中上市期,供应量充足,但市场需求疲软,支撑价格平稳。预计下周应季水果大量上市后,价格仍会维持窄幅波动趋势。
