据监测数据显示,上周(1月19日至1月25日)市场上各类“菜篮子”商品供应充足。其中:粮食类、水产类商品价格稳中略涨,食用油类、肉禽蛋类商品价格总体略降,蔬果类商品价格升降互现。
一、粮油类商品价格稳中有涨
粮食类商品综合零售均价为每斤3.42元,环比上涨0.37%。其中:丝苗米、面粉零售均价分别为每斤3.54元、3.43元,环比均持平、上涨1.48%。食用油(5L装)商品综合零售均价为每桶94.26元,环比下降0.06%。其中:金龙鱼花生油、金龙鱼调和油零售均价分别为每桶100.01元、70.69元,环比分别下降0.39%、下降0.2%。
原因分析:目前我市粮油市场供应稳定,临近春节商家开始备货促销,居民需求略有增长,带动粮油价格略有波动,整体稳中有涨,预计后期粮油价格运行将以波动为主。
二、肉类商品价格总体略降
肉类商品综合零售均价为每斤31.74元,环比下降0.17%。其中:排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤29.13元、17.82元、46.92元、41.63元,环比分别下降0.51%、下降1%、上涨0.28%、上涨0.14%。
原因分析:当前生猪供应量增加但终端消费略显疲软,市场表现宽松、居民需求平稳,肉类商品价格整体略降。预计后期肉类价格将以波动运行为主。
三、禽蛋类商品价格略有下降
禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.65元,环比下降0.43%。其中:白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.78元、15.31元,环比分别下降0.57%、上涨0.2%;鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.35元、8.82元,环比分别持平、下降0.68%。
原因分析:随着居民对禽蛋类需求下降,市场逐渐呈现供大于求的趋势,本周禽蛋类市场价格继续下降。预计后期随着春节到来居民需求逐渐回升,价格将以波动运行为主。
四、蔬菜类商品价格稳中有降
蔬菜类商品综合零售均价为每斤4.82元,环比下降0.94%。其中:跌幅靠前的品种为本地菜心、椰菜、西红柿,零售均价分别为每斤4.48元、2.93元、6.17元,环比分别下降8.2%、6.69%、4.93%。
原因分析:近期天气回暖迹象,本地应季蔬菜大量上市,西红柿价格在多次上涨后本周也有所回落,市场供需两旺带来蔬菜类商品的价格下降。预计后期蔬菜价格将逐渐回稳。
五、水果类商品价格小幅波动
水果类商品综合零售均价为6.17元,环比上涨0.3%。其中橙子、苹果、葡萄零售均价分别为每斤5.61元、7.87元、12.43元,环比分别下降0.71%、下降0.38%、上涨2.47%。
原因分析:目前水果市场品种丰富,整体供应充足,市场需求平稳,带来水果价格稳中略涨。预计后期水果价格将呈小幅波动运行。
六、水产类商品价格微幅上涨
水产类商品综合均价为每斤17.26元,环比上涨0.24%。其中:草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.46元、14.05元、8.89元、28元,环比分别持平、上涨0.07%、上涨0.68%、上涨0.14%。
原因分析:随着冬季到来,水产养殖的成本逐渐提高,供应量略有减少,带动市场整体价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈波动上涨运行。
