据监测,上周(8月18日至8月24日)珠海市主要生活必需品市场货源充足,供需稳定,整体价格以跌为主。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格上涨
上周粮食零售均价为6.61元/公斤,环比价格持平。其中,大米价格为7.1元/公斤,环比价格持平;面粉价格为6.11元/公斤,环比价格持平。桶装食用油零售均价17.43元/升,环比价格上涨0.1%。其中,花生油价格为24.72元/升,环比价格上涨2.1%;大豆油价格为12.89元/升,环比价格下跌3.5%;调和油价格为13.7元/升,菜籽油价格为18.41元/升,环比价格均持平。
原因分析:近期粮油市场储备充足,市场价格相对稳定,需求波动不大,整体价格方面将维持小幅平稳。食用油零售价格方面,当前花生油的产量增加,供应充足,整体价格维持稳中有涨的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳,食用油市场零售价格将呈现供需平稳的格局,但也会存在小幅波动的可能性。
二、肉类零售价格平稳
上周肉类零售均价为56.54元/公斤,环比价格持平。其中,猪肉后腿肉零售均价27.44元/公斤,环比价格持平;牛腿肉零售均价68.2元/公斤,环比价格持平;羊腿肉零售均价73.97元/公斤,环比价格持平。
原因分析:近期生猪市场供应相对充足,受供应阶段性过剩,需求承接力不足等因素影响,价格延续低位震荡,整体价格以企稳为主。预计下周猪肉价格呈窄幅波动的可能性大,或有进一步下探的压力。
三、水产品零售价格下跌
上周水产品零售均价为28.28元/公斤,环比价格微跌0.1%。重点监测的8类水产品价格呈“1跌7持平”。其中,鲫鱼价格24.01元/公斤,环比价格下跌1%;鲤鱼价格16.27元/公斤,鲢鱼价格18.73元/公斤,河蟹价格80元/公斤,草鱼价格18.3元/公斤,大带鱼价格44.17元/公斤,大黄花鱼价格48.18元/公斤,对虾价格60元/公斤,环比价格均持平。
原因分析:近期水产品市场供需稳定,南海伏季休渔期结束后,大量海鲜水产品短期内集中上市,海产品供应量充裕,需求稳定,价格也呈现下滑趋势。预计后期水产品价格随着市场供应有所调整,总体价格将会在合理范围内浮动。
四、禽蛋类零售价格上涨
上周白条鸡零售均价为25.57元/公斤,环比价格持平。鸡蛋零售均价为11.87元/公斤,环比价格上涨0.3%。
原因分析:禽类方面,高温天气导致养殖端加速出栏,使得市场上毛鸡供应量增加,产品走货不温不火,需求较为平淡,禽类价格以稳为主。蛋类方面,由于中秋节前食品厂集中备货需求拉动,市场需求增加,鸡蛋价格仍有上涨预期,蛋价以稳中有涨为主。预计后期禽类价格将延续稳中调整走势、蛋类零售价格将保持窄幅上行为主。
五、蔬菜零售价格上涨
上周蔬菜零售均价为8.01元/公斤,环比价格上涨1.5%。重点监测的30种蔬菜价格,呈15涨6跌9持平,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在8.3%~0.7%之间。下跌价格环比则在1.8%~0.9%之间。
原因分析:部分地区降雨偏多,对处于上市期的蔬菜生长、采收、运输等环节产生不利影响,叠加受季节性因素影响,地产蔬菜产量进一步缩减,进而促使蔬菜价格整体上涨,预计下周应季蔬菜大量上市后,部分蔬菜价格会出现止涨企稳,但也不排除有窄幅波动的趋势。
六、水果零售价格上涨
上周水果零售均价为11.45元/公斤,环比价格上涨1%。重点监测的8种蔬菜价格,呈5涨2跌1持平,其中,柑橘、菠萝、芒果,环比分别上涨6.1%、5.1%、3.3%。价格均在区间小幅波动。
原因分析:上周,季节性需求带动时令水果市场活跃度增强,而应季水果逐步上市,叠加运输成本增加,水果市场整体向好,价格将有所上涨。预计下周应季水果大量上市后,价格有望维持企稳,但也不排除有回升的趋势。
