据监测数据显示，上周（8月25日至8月31日）市场上各类“菜篮子”商品供应充足，其中：粮油类商品价格基本平稳，肉类、水产类商品价格总体略降，禽蛋类、蔬果类商品价格涨跌互现。

　　一、粮油类商品价格保持稳定

　　粮食类商品综合零售均价为每斤3.39元。其中：丝苗米、面粉零售均价分别为每斤3.51元、3.39元，环比均持平。食用油（5L装）商品综合零售均价为每桶95.78元。其中：金龙鱼花生油、大豆油零售均价分别为每桶102.38元、61.5元，环比均持平。

　　原因分析：本周我市粮油市场储备充裕，市场供应相对稳定，价格保持平稳趋势。预计后期粮油市场价格整体仍以稳为主。

　　二、肉类商品价格微幅下降

　　肉类商品综合零售均价为每斤31.98元，环比下降0.07%。其中：排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.23元、18.87元、46.29元、42.01元，环比分别下降0.3%、下降0.16%、持平、下降0.1%。

　　原因分析：本周肉类市场供应充裕，需求平稳，肉类价格比较稳定。市场猪源供给宽松，规模场正常出栏，猪源供给充足，本周期肉类价格呈微幅盘整态势，预计后期猪肉价格仍保持整体微幅盘整趋势运行。

　　三、禽蛋类商品价格微幅波动

　　禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.68元，环比上涨0.1%。其中：白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.79元、15.17元，环比分别上涨0.34%、下降0.2%；鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.34元、7.06元，环比分别上涨0.48%、下降0.14%。

　　原因分析：临近中秋，禽蛋类市场供应充足，需求平稳，禽蛋类商品迎来传统备货旺季，带来禽蛋类价格回升。预计后期禽类零售价格将呈微幅波动运行。

　　四、蔬菜类商品价格总体略涨

　　蔬菜类商品综合零售均价为每斤4.82元，环比上涨0.74%。其中：涨幅居前的品种包括黄瓜、芥兰、西芹，零售均价分别为每斤4.53元、5.8元、5.05元，环比分别上涨8.11%、2.65%、2.64%。

　　原因分析：近期市场农药原料价格有所上涨，蔬菜种植成本增加，导致市场蔬菜总体价格上涨。预计后期蔬菜价格将呈小幅波动运行。

　　五、水果类商品价格涨跌各异

　　水果类商品综合零售均价为每斤6.54元，环比下降0.88%。其中橙子、香蕉、葡萄零售均价分别为每斤7.18元、3.06元、12.87元，环比分别上涨2.13%、下降4.38%、下降2.87%。

　　原因分析：近期水果市场品种丰富，应季水果上市量增多，市场供应总体充足，导致水果零售价格涨跌互现。预计后期水果价格将呈微幅波动运行。

　　六、水产类商品价格走势偏弱

　　水产类商品综合均价为每斤17.48元，环比下降0.18%。其中：草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.4元、14.32元、8.92元、29.33元，环比分别下降0.52%、上涨0.49%、下降0.22%、下降0.07%。

　　原因分析：近期水产品上市量大，品种丰盛，而市场消费不及预期，带来水产品价格走势偏弱。预计后期水产品零售价格将呈窄幅波动运行。