据商务部生活必需品监测数据显示，9月1日至9月7日我市生活必需品市场以跌为主，具体分析如下：

　　一、粮油零售价格涨跌各异

　　粮食零售均价8.02元/公斤，环比上涨1.1%。其中，小包装面粉价格8.03元/公斤，环比上涨2.3%。桶装食用油零售均价17.94元/升，环比下跌1.2%。其中豆油价格11.56元/升，环比下跌3%；花生油价格25.26元/升，环比下跌1.8%；菜籽油价格20元/升，环比下跌0.3%；调和油价格14.93元/升，环比下跌0.1%。

　　原因分析：目前粮油备货充足，每周受市场关系和经营成本变化的影响，零售价格略有调整，均在区间合理运行。预计近期粮油市场运行稳定，价格将小幅波动运行。

　　二、肉类零售价格下跌

　　肉类整体零售均价70.2元/公斤，环比下跌0.7%。其中羊腿肉零售价92.3元/公斤，环比下跌12%；后腿肉零售价33.22元/公斤，环比下跌0.7%；牛腿肉零售价85.09元，环比下跌0.3%。

　　原因分析：肉类市场供需平稳，肉类供应充足，开学季对肉类消费提振作用不明显，肉类价格下跌。预计后期，肉类消费淡市持续，零售价格或将小幅调整。

　　三、禽蛋类零售价格下跌

　　禽类零售均价31.78元/公斤，环比下跌1.3%。蛋类零售均价11.64元/公斤，环比下跌2.2%。

　　原因分析：禽类市场供应充足，当前白条鸡批发价格处于较高位，下行趋势明显，带动禽类零售价格小幅下降；蛋类市场供应充足，蛋类价格下降。预计近期禽类零售价格或将继续下行，蛋类市场受后期节假日消费需求增加影响零售价格或呈现偏强走势。

　　四、奶制品零售价格下跌

　　奶制品零售均价110.63元/公斤，环比下跌0.1%。其中灭菌奶、杀菌奶、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国内品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉价格分别为12.26元/升、17.24元/升、17.52元/公斤、308元/公斤、201.58元/公斤、107.16元/公斤，环比分别下跌2.6%、1.4%、0.6%、4%、1.4%、1.4%。

　　原因分析：奶制品能够满足本地居民所需，当前整体市场购销有序，平均价格在合理范围内波动。预计后期，奶制品平均零售价格或将保持当前态势运行。

　　五、水产品零售价格下跌

　　水产品零售均价32.65元/公斤，环比下跌4%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼环比分别下跌3%、2.5%、1.4%、2.2%、1.9%、9.7%。

　　原因分析：全市水产品货源充足，随着秋季到来，池鱼达到商品规格捕捞上市销售，带动水产品零售价格小幅下跌。预计近期水产品市场零售价格将偏弱震荡运行。

　　六、蔬菜零售价格上涨

　　蔬菜零售均价8.28元/公斤，环比上涨0.1%，呈“15涨15跌”，其中莴笋、菜花、生菜、大白菜、青椒，位列涨幅前五，环比分别上涨12.1%、7.5%、5.4%、5.1%、4.2%。

　　原因分析：受前期连续高温多雨天气影响，叶菜类蔬菜的生长受到一定抑制，产量有所减少，推动蔬菜价格环比上涨。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

　　七、水果零售价格下跌

　　水果零售均价12.09元/公斤，环比下跌1%。其中苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、菠萝、芒果环比分别下跌0.4%、5.3%、2.4%、0.3%、1.6%、9%、5.6%。

　　原因分析：水果主产地产量增加，秋季水果新品不断上市，市场供应能力持续增强，拉动水果价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。