据监测,上周(7月21日至7月27日)珠海市主要生活必需品市场货源充足,供需稳定,整体价格以稳为主。主要商品情况如下:
一、粮油价格涨跌各异
上周粮食批发均价为6.6元/公斤,环比价格持平。其中,大米价格为7.14元/公斤,环比价格持平;面粉价格为6.05元/公斤,环比价格持平。桶装食用油零售均价17.91元/升,环比价格下跌1.3%。其中,大豆油价格为13.5元/升,环比价格上涨3.5%;花生油价格为25.31元/升,环比价格下跌6.9%;调和油价格为14.08元/升,菜籽油价格为18.75元/升,环比价格分别持平。
原因分析:近期我市粮油市场储备充足,市场价格相对稳定,需求波动不大,整体价格方面将保持企稳。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,市场需求不温不火,整体价格维持企稳下调的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳,食用油市场零售价格将呈现供需平稳的格局,但也会存在窄幅波动的可能性。
二、肉类价格持平
上周肉类批发均价为62.28元/公斤,环比价格持平。其中,白条猪批发价21.4元/公斤,环比价格持平;鲜牛肉批发价58元/公斤,环比价格持平;鲜羊肉批发价52元/公斤,环比价格持平。
原因分析:目前生猪市场供应相对平稳,养殖端出栏积极性提高,夏季高温天气,猪肉市场需求仍处于传统消费淡季,居民饮食偏向于清淡,抑制居民鲜肉消费需求,价格提振支撑力度不足,整体价格以企稳为主。预计下周猪肉价格呈稳中波动的可能性大,但不排除会处在一个小幅调整的阶段。
三、水产品价格上涨
上周水产品批发均价为23.79元/公斤,环比价格上涨0.2%。重点监测的6类水产品价格呈“2涨2跌2持平”。其中,鲢鱼价格12.5元/公斤,大黄花鱼价格45元/公斤,环比价格分别上涨4.2%和1.1%;鲤鱼价格11元/公斤,大带鱼价格46元/公斤,环比价格分别下跌4.3%和1%;草鱼价格13元/公斤,鲫鱼价格15元/公斤,环比价格分别持平。
原因分析:近期水产品市场供应平稳,市场需求有所增加,当前正值伏季休渔期,海水产品捕捞量降低,导致进入市场上的海水产品货源相应减少,推动水产品市场价格小幅上涨。预计后期水产品消费市场将持续窄幅震荡,市场总体价格将会在合理范围内波动运行。
四、禽蛋类价格涨跌各异
上周禽类农贸均价为37元/公斤,环比价格上涨3.2%。蛋类均价为13.63元/公斤,环比价格持平。
原因分析:禽类方面,市场供应量保持平稳,由于毛鸡出栏量减少,当前禽肉消费市场有所增加,推动禽类价格稳中上涨。而蛋类方面,随着气温回升,叠加蛋鸡产蛋率提高,进一步提升市场供应量,当前鸡蛋集中采购量不大,对蛋价支撑拉动作用不大,鸡蛋市场需求平淡与供给高位的双重压力,目前蛋价以平稳为主。预计后期禽类价格将延续稳中调整走势、蛋类零售价格将以底部窄幅调整为主。
五、蔬菜价格下跌
上周蔬菜农贸均价为9.11元/公斤,环比价格跌0.2%。重点监测的18种蔬菜价格,呈5涨8跌5持平,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.8%~0.3%之间。下跌价格环比则在0.7%~0.1%之间。
原因分析:上周,由于气温回升,加速蔬菜生长周期,加之夏产蔬菜上市量逐步加大,蔬菜市场供应量明显增加,推动蔬菜价格整体小幅下跌,部分蔬菜价格以小幅调整为主。预计下周应季蔬菜大量上市后,瓜菜类价格有望延续下行行情,但也不排除有反弹回暖的趋势。