据监测,8月4日至8月10日,惠州市主要生活必需品市场4类重点商品供应价格表现为3平1涨。具体情况如下:
一、粮油价格持平
上周监测的大米价格8.59元/公斤,环比持平;面粉8.75元/公斤,商品价格环比持平;桶装食用油零售均价17.94元/升,价格环比持平。
原因分析:市场供需平衡,食用油原料价格趋于平稳,粮油价格持续呈稳定态势。目前我市粮油储备及市场供应保持相对稳定,市场供应量较大,预计后期仍以平稳运行为主。
二、肉类价格持平
上周监测的肉类平均价格为52.4元/公斤,环比持平。其中,白条鸡39.8元/公斤、猪后腿肉29.8元/公斤、牛腿肉87.6元/公斤。
原因分析:近期生猪出栏量相对平稳,市场供应需求平衡,其他肉类供应稳定,来货量持平,价格总体平衡。后期肉类供应量总体平稳,预计后期肉类总体价格呈平稳态势。
三、蔬菜零售价格上涨
监测的30种蔬菜零售价格22涨6降2平,零售均价7.04元/公斤,环比上涨3.1%。
原因分析:上周强降水天气导致蔬菜采收及来货量有所减少,叠加运输成本有所上涨,推动蔬菜价格小幅上扬。后期预计台风“杨柳”对我市带来降水影响,蔬菜总体价格保持上涨态势。
四、水果类价格稳定
监测的8种水果零售均价12.29元/公斤,环比持平。
原因分析:近期我市水果消费市场需求量于供给量趋于平衡,果类来货供应充足,果类价格保持平稳。预计后期果类供应受降水影响,运输及采收成本将有所上涨,预计果类价格呈上涨态势运行。