据监测,上周(7月28日至8月3日)珠海市主要生活必需品市场货源充足,供需稳定,整体价格以稳为主。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格下跌
上周粮食零售均价为6.6元/公斤,环比持平。其中,大米价格为7.14元/公斤,环比持平;面粉价格为6.05元/公斤,环比持平。桶装食用油零售均价17.87元/升,环比下跌0.2%。其中,花生油价格为25.15元/升,环比下跌0.6%;大豆油价格为13.5元/升,调和油价格为14.08元/升,菜籽油价格为18.75元/升,环比均持平。
原因分析:近期粮油市场储备充足,市场价格相对稳定,需求波动不大,整体价格方面将保持企稳为主。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,市场需求不温不火,整体价格维持小幅下行的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳,食用油市场零售价格将呈现供需平稳的格局,但也会呈窄幅波动的可能性。
二、肉类零售价格平稳
上周肉类零售均价为56.66元/公斤,环比持平。其中,猪肉后腿肉零售价27.33元/公斤,环比持平;牛腿肉零售价68.53元/公斤,环比持平;羊腿肉零售价74.13元/公斤,环比持平。
原因分析:近期生猪市场供应相对充足,养殖端出栏积极性持续提高,当前正值盛夏,高温潮湿天气导致居民肉类消费减少,家庭采购需求疲软,消费端缺乏明显利好,整体价格以企稳为主。预计下周猪肉价格呈小幅波动的可能性大,但不排除会处在震荡下行的阶段。
三、水产品零售价格平稳
上周水产品零售均价为28.01元/公斤,环比持平。重点监测的8类水产品价格呈“1涨7持平”。其中,鲫鱼价格22.49元/公斤,环比上涨0.3%;鲢鱼价格19.15元/公斤,大黄花鱼价格47.94元/公斤,鲤鱼价格16.43元/公斤,大带鱼价格43.92元/公斤,草鱼价格18.14元/公斤,对虾价格60元/公斤,河蟹价格79元/公斤,环比均持平。
原因分析:近期水产品市场供需稳定,部分淡水鱼类受存塘量减少影响,需求有所增加,整体价格仍持续平稳。预计后期水产品价格随着市场供应有所回调,总体价格将会在合理范围内浮动。
四、禽蛋类零售价格涨跌各异
上周白条鸡零售均价为25.69元/公斤,环比下跌0.1%。鸡蛋零售价为12.08元/公斤,环比上涨0.2%。
原因分析:禽类方面,市场供应量保持平稳,由于毛鸡出栏量增加,当前禽肉消费市场有所减少,导致禽类价格小幅下调。而蛋类方面,受高温天气影响,鸡蛋产能均受到抑制,产量下降推动鸡蛋价格阶段性上涨,蛋价以稳中有涨为主。预计后期禽类价格将延续稳中调整走势、蛋类零售价格将以底部窄幅调整为主。
五、蔬菜零售价格下跌
上周蔬菜零售均价为7.93元/公斤,环比下跌1.6%。重点监测的30种蔬菜价格,呈2涨13跌15持平,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.3%~0.1%之间。下跌价格环比则在7.3%~0.6%之间。
原因分析:上周,蔬菜市场供应充足,本地蔬菜供应增加,蔬菜市场供应量明显增加,带动蔬菜价格整体下跌,预计下周应季蔬菜大量上市后,部分蔬菜价格可能会止跌反弹,但也不排除有窄幅调整的趋势。
六、水果零售价格下跌
上周水果零售均价为11.59元/公斤,环比下跌0.3%。重点监测的8种蔬菜价格,呈2涨6持平。其中,菠萝、西瓜环比分别上涨0.3%、0.2%,价格均在区间小幅波动。
原因分析:上周,随着气温持续回升,季节性需求带动时令水果市场活跃度增强,时令水果需求小幅回暖,部分水果需求仍保持平衡。预计下周应季水果大量上市后,但受高温多雨天气影响,部分水果价格不排除有反弹回暖的趋势。