2025年6月23日至6月29日,广州市重要民生商品价格总体小幅下降,肉蛋菜供应充足。蔬菜、猪肉、鸡蛋零售价格均微幅下降;粮油价格运行平稳。具体情况如下:
一、蔬菜零售价格小幅下降
广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为8284吨(周总交易量为57986吨),环比(较2025年第25周)上升1.4%,同比(较2024年第26周)上升12.2%。其中外地蔬菜日均交易量为7687吨(周总交易量为53812吨),环比上升2.0%。
32种主要蔬菜综合零售均价为4.3元/斤,环比下降1.3%,同比下降3.0%。分品种看蔬菜“8升24降”,其中黄瓜、白豆角、西芹零售均价环比分别上升2.3%、1.4%、1.1%;洋葱、生菜、西兰花零售均价环比分别下降3.5%、3.8%、3.9%。
原因分析:受市场供应量增加,品种季节性波动及居民需求平稳影响,蔬菜价格小幅下降。预计近期蔬菜价格将以小幅波动为主。
二、猪肉零售价格微幅下降
广州市生猪日均屠宰量20370头(周总屠宰量为142591头),环比上升3.6%,同比上升6.4%。四种猪肉(瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨)综合零售均价为20.4元/斤,环比下降1.8%,同比下降3.9%。
原因分析:生猪出栏积极性高,市场供应充足,叠加消费淡季影响,居民需求持续疲软,猪肉价格微幅下行。预计近期猪肉价格将呈现小幅震荡走势。
三、鸡蛋价格微幅下降
红壳鸡蛋均价为5.9元/斤,环比下降0.5%。
原因分析:夏季高温高湿环境下,供应端为避免耗损加速出货,市场供应持续充足,居民需求平稳,鸡蛋零售价格微幅下降,预计后期鸡蛋价格将以稳中偏弱态势运行。
四、粮油零售价格运行平稳
广州市粮油价格基本保持稳定,特一粉、粳米、晚籼米零售均价每斤分别为3.6元、3.1元、3.2元,环比均持平;5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为153.6元。
原因分析:目前广州市粮油市场供应充足,价格运行平稳,预计近期粮油市场零售价格将继续保持平稳。