据中山市生活必需品市场监测系统监测，2025年7月14日至7月20日中山市肉类价格有所下降，鸡蛋、水果价格有所上涨，水产、粮食、食用油、调味料价格保持平稳，蔬菜价格有所波动。主要商品价格表现如下：

　　一、肉类价格有所下降

　　上周全市监测企业后腿肉平均价格为31元/公斤，环比分别下降2.1%，牛腿肉、白条鸡价格分别为119.8元/公斤、29.4元/公斤，环比持平。

　　原因分析：一是由于当前天气炎热，居民饮食偏清淡，肉类需求减少，导致价格有所下降。二是暑假期间，学校饭堂暂停或减少备货，导致肉类价格下降。预计后期肉类价格在合理范围内波动。

　　二、鸡蛋价格有所回升

　　上周全市监测企业鸡蛋平均价格为11.2元/公斤，环比上涨1.3%。

　　原因分析：由于当前鸡蛋价格在低位波动，上周价格下降后本周有所回升。预计8、9月需求增加，价格或将有所上涨。

　　三、水产价格保持平稳

　　上周全市监测企业水产平均价格为23.2元/公斤，环比持平。

　　原因分析：当前全市水产品市场供应以养殖、冻品出库等形式为主。预计后期水产价格变化幅度不大。

　　四、蔬菜价格涨跌各异

　　上周全市28个蔬菜品种价格“10降6涨12平”，平均价格为10.1元/公斤，环比下降1.5%。其中价格变化较大品种为白萝卜、南瓜价格分别为3.9元/公斤、4.8元/公斤，环比分别下降16.1%、14.2%。

　　原因分析：一是天气稳定，夏季应季蔬菜大量上市，价格有所下降。二是在高温天气下，居民对消暑蔬菜需求增加，导致部分蔬菜价格有所上涨。预计未来蔬菜价格或将根据天气变化在合理范围内波动。

　　五、水果价格有所上涨

　　上周全市监测企业水果平均价格为13.9元/公斤，环比上涨0.4%。

　　原因分析：由于当前天气炎热，暑假期间梨等消暑水果需求增加，导致价格有所上涨。预计后期水果价格或将逐渐趋于平稳。

　　六、粮油、副食品价格保持平稳

　　上周全市监测企业粮食、食用油、调味料价格分别为7.8元/公斤、15.7元/升、9元/公斤，环比持平。

　　原因分析：目前全市粮油、副食品市场库存充足，在居民需求无明显变化的情况下，价格基本平稳。预计后期价格基本平稳，变化幅度不大。