上周(2025年7月14日至7月20日),据监测数据显示,我市主要商品价格总体平稳,波动幅度在合理范围以内。生活必需品市场供应充足且稳定,具体分析情况如下:
一、粮油零售价格微幅波动
上周粮食监测零售均价为3.17元/斤,环比持平。其中:丝苗米、油粘米零售均价分别为3.3元/斤、3.21元/斤,环比均持平。上周所监测的9种食用油(5L装)价格零售均价为94.77元/桶,环比下降0.1%。其中:花生油、胡姬花花生油零售均价为115.25元/桶、144.4元/桶,环比分别持平、下降0.3%。
原因分析:目前我市粮油市场储备充裕,供应稳定,受居民需求影响,粮油市场价格略有变化,但总体在合理区间内运行。预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。
二、肉类零售价格微幅波动
上周肉类监测零售均价36元/斤,环比上涨0.1%。其中,排骨、有皮上肉零售均价分别为33.2元/斤、16.11元/斤;环比分别上涨0.3%、下降0.1%。
原因分析:目前我市供应市场猪肉呈现“供强需弱,走货不畅”现象,对猪肉的替代效应增加,居民对猪肉需求稳定,屠企提价收猪积极性有限,猪肉价格处于震荡调整状态。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。
三、禽蛋类零售价格涨跌各异
上周禽类监测零售均价17.65元/斤,环比持平。蛋类监测中零售均价为8.25元/斤,环比下降0.2%。
原因分析:禽类方面,市场供应平稳,出栏量增加、利好支撑,终端消费复苏、需求提振,供需错配下价格上行。蛋类方面,因气温回暖产蛋率升、供应宽松,终端需求有限,供需失衡致近期鸡蛋价格适度下调。预计后期禽类价格将延续小幅波动趋势,蛋类零售价格将会以短期冲高后再度震荡回落。
四、蔬菜类零售价格小幅上涨
上周蔬菜类监测零售均价为4.55元/斤,环比上涨0.9%。其中,大白菜、菜心、奶白菜零售均价分别为3.49元/斤、4.97元/斤、4.73元/斤,环比分别上涨2.1%、上涨0.4%、上涨0.9%。
原因分析:本地蔬菜逐渐上市,市场供应充足,但由于天气不利于蔬菜生长、采收、储运,可采收的蔬菜数量有所减少,叠加当前市民对蔬菜的需求量有所增加,拉动提振蔬菜价格的上升。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。