据监测数据显示，上周（6月30日至7月6日）市场上各类“菜篮子”商品供应充足，所监测的7大类“菜篮子”商品价格环比总体表现为1涨5跌1平。其中：粮油类商品价格基本平稳，肉禽蛋类、蔬果类商品价格总体略降，水产类商品价格总体微涨。

　　一、粮油类商品价格基本保持稳定

　　粮食类商品综合零售均价为每斤3.39元，环比持平。其中：珍珠米、面粉零售均价分别为每斤3.1元、3.4元，环比均持平。食用油类商品综合零售均价为每桶95.91元，环比下降0.01%。其中：金龙鱼花生油、玉米油零售均价为每桶102.83元、76.06元，环比分别持平、下降0.16%。

　　原因分析：当前粮油市场供应充足，供需总体平衡，粮油消费需求稳定。叠加消费淡季因素，价格上行压力有限，预计短期内将继续保持平稳运行态势。

　　二、肉类商品价格微幅下降

　　肉类商品综合零售均价为每斤32.13元，环比下降0.13%。其中：排骨、精瘦肉、肋条肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.19元、18.9元、15.72元、46.65元、42.19元，环比分别下降0.03%、下降0.21%、下降0.76%、下降0.06%、下降0.05%。

　　原因分析：生猪产能持续释放，库存充裕，整体消费需求偏弱，肉类价格稳中趋降。预计短期内肉类价格将延续窄幅震荡运行走势

　　三、禽蛋类商品价格窄幅盘降

　　禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.76元，环比下降0.07%。其中：白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.58元、15.42元，环比分别上涨0.15%、持平；鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.53元、7.11元，环比分别下降0.76%、持平。

　　原因分析：禽蛋市场供给端产能持续释放，市场供应充裕，叠加高温储存条件影响，经销商加速库存周转，价格总体承压下行。预计短期内价格将维持稳中有降的运行态势。

　　四、蔬菜类商品价格以降为主

　　蔬菜商品价格综合零售均价为每斤4.43元，环比下降0.64%。其中跌幅靠前的品种包括丝瓜、青豆角、青皮冬瓜，零售均价分别为每斤4.57元、4.99元、2.5元，环比分别下降5.58%、3.48%、2.72%。

　　原因分析：当前蔬菜市场供需总体平稳，夏季时令品种集中上市带动部分价格回落，预计短期内蔬菜价格将维持小幅波动的运行态势。

　　五、水果类商品价格稳中微降

　　水果类商品综合零售均价为每斤6.64元，环比下降0.28%。其中橙子、苹果、葡萄零售均价分别为每斤6.42元、7.64元、13.75元，环比分别持平、持平、下降0.88%。

　　原因分析：当前水果市场供需总体平衡，时令品种供应充足，带动总体价格回落。预计短期内水果价格将保持总体稳定。

　　六、水产类商品价格总体微涨

　　水产类商品价格综合均价为每斤17.59元，环比上涨0.13%。其中：草鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.18元、14.31元、22.82元、30.86元，环比分别下降0.18%、上涨0.14%、上涨0.8%、上涨0.52%。

　　原因分析：当前水产品市场供需总体平稳，受季节性需求提振及成本支撑因素影响，市场价格稳中偏强运行。预计短期内整体价格将延续稳中有涨的运行态势。