据商务部生活必需品监测数据显示，2025年6月30日至7月6日我市生活必需品市场运行稳定，具体分析如下： 

　　一、粮油零售价格环比下跌

　　粮食零售均价8.34元/公斤，零售价格环比下跌2.5%，食用油零售均价18.34元/升，零售价格环比下跌4.5%。监测的粮食商品中，大米价格为8.1元/公斤，零售价格环比下跌5%；面粉价格8.58元/公斤，零售价格环比上涨0.1%。桶装食用油中，豆油价格为12.75元/升，零售价格环比下跌4.9%，调和油价格为15.72元/升，零售价格环比下跌2.9%。

　　原因分析：当前粮油价格有小幅波动，但整体供应充足，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

　　二、肉类零售价格环比上涨

　　肉类整体零售均价67.95元/公斤，零售均价环比上涨3.8%。其中后腿肉零售价22.55元/公斤，零售价格环比上涨5.5%；牛腿肉价格96.6元/公斤，零售价格环比上涨1.3%；羊腿肉价格84.7元/公斤，零售价格环比上涨6.3%。

　　原因分析：前期强降雨天气影响生猪调运，加上暑假的来临，餐饮业火爆，带动肉类销量，推动了猪肉价格的上涨。

　　三、禽蛋类零售价格有跌有涨

　　禽类零售均价29.23元/公斤，零售价格环比上涨12.6%；鸡蛋零售均14.59元/公斤，零售价格环比下跌8.4%。

　　原因分析：随着气温升高，鸡蛋储存时间缩短，囤货行为减少，鸡蛋消费进入传统淡季，价格有所下跌。

　　四、蔬菜零售价格环比下跌

　　蔬菜零售均价7元/公斤，零售价格环比下跌1.3%。叶菜类蔬菜中，大白菜零售价格环比下跌4.3%，油菜零售价格环比上涨0.6%。甘蓝类蔬菜中，圆白菜零售价格环比下跌2.9%。根茎类蔬菜中，莲藕零售价格环比下跌6.7%，山药零售价格环比下跌0.6%。瓜菜类蔬菜中，冬瓜零售价格环比下跌4.4%。豆类蔬菜中，豆角零售价格环比下跌16.8%。茄果类蔬菜中，西红柿零售价格环比下跌11.7%；葱蒜类蔬菜中，蒜头零售价格环比上涨2.5%。

　　原因分析：夏季耐储蔬菜和茄果类蔬菜大量上市，大宗蔬菜价格下跌拉动了蔬菜整体价格下行。短期内菜市供应仍较为充足，预计蔬菜价格仍将有一定回落空间。

　　五、水果市场零售价格环比维稳

　　上周水果零售均价14.52元/公斤，零售价格环比持平。苹果零售价格10.99元/公斤，零售价格环比持平；香蕉零售价格10.37元/公斤，零售价格环比持平；西瓜零售价格8.98元/公斤，零售价格环比持平。

　　原因分析：进入盛夏时节，水果供应充足，苹果、香蕉等大宗水果价格相对稳定，市场需求平稳，水果整体价格趋于稳定。