据监测数据显示,上周(6月23日至6月29日)市场上各类“菜篮子”商品供应充足,所监测的7大类“菜篮子”商品价格环比总体表现为4涨3跌。其中:粮油类商品价格基本平稳,肉禽蛋类、水果类商品价格总体微降,蔬菜类、水产类商品价格以涨为主。
一、粮油类商品价格基本平稳
粮食类商品综合零售均价为每斤3.39元,环比上涨0.07%。其中:珍珠米、面粉零售均价分别为每斤3.1元、3.4元,环比分别上涨0.32%、持平。食用油类商品综合零售均价为每桶95.93元,环比上涨0.01%。其中:金龙鱼花生油、玉米油零售均价为每桶102.83元、76.18元,环比分别上涨0.16%、下降0.08%。
原因分析:当前粮油类商品市场供需平衡,供应充足,居民消费需求稳定,价格总体平稳。预计下周粮油类商品价格将继续保持稳定运行。
二、肉类商品价格微幅盘整
肉类商品综合零售均价为每斤32.18元,环比下降0.05%。其中:排骨、精瘦肉、肋条肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.2元、18.94元、15.84元、46.68元、42.21元,环比分别上涨0.17%、下降0.05%、上涨0.13%、下降0.04%、下降0.4%。
原因分析:当前生猪供应充足,市场供需平衡,猪肉价格保持稳定。受季节性消费淡季影响,终端需求有所回落,价格呈现微幅下降态势。预计后期价格将延续小幅波动走势。
三、禽蛋类商品价格继续微降
禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.77元,环比下降0.19%。其中:白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.55元、15.42元,环比分别下降0.39%、上涨0.06%;鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.58元、7.11元,环比分别下降0.3%、下降0.28%。
原因分析:受产能释放及高温储存因素影响,当前禽蛋市场供应充足,经销商加快周转,价格呈下行趋势。预计短期内价格将维持小幅波动。
四、蔬菜类商品价格普遍上涨
蔬菜类商品综合零售均价为每斤4.45元,环比上涨1.19%。其中:涨幅居前的品种包括苦瓜、奶白菜、本地菜心,零售均价分别为每斤4.41元、5.03元、4.77元,环比分别上涨6.52%、3.5%、3.47%。
原因分析:受夏季高温多雨天气影响,蔬菜生长周期延长,叠加采摘运输成本上升及暑期旺季餐饮需求增长,共同推动蔬菜价格小幅上涨。预计短期内价格将延续稳中有涨态势。
五、水果类商品价格持续走弱
水果类商品综合零售均价为每斤6.66元,环比下降0.4%。其中橙子、苹果、葡萄零售均价分别为每斤6.42元、7.64元、13.83元,环比分别下降0.31%、上涨0.13%、下降0.65%。
原因分析:时令水果产能释放,市场供给充裕,叠加库存消化加快,价格持续走弱。预计后期将维持小幅波动走势。
六、水产类商品价格涨势延续
水产类商品综合均价为每斤17.57元,环比上涨0.36%。其中:草鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.2元、14.29元、22.64元、30.7元,环比分别下降0.09%、上涨0.78%、上涨0.4%、上涨0.29%。
原因分析:受消费旺季需求回升及养殖周期调整影响,水产品供应阶段性趋紧,价格稳中略升。预计短期内将延续稳中有涨走势。