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广东省商务预报

广东省珠海市2025年6月9日至6月15日生活必需品市场运行情况

文章来源:珠海市商务局   作者:市场科   发布时间:2025-06-23 16:38:31

  据监测,上周(6月9日至6月15日)珠海市主要生活必需品市场供应以稳为主。主要商品情况如下:

  一、粮食、食用油价格上涨

  上周粮食批发均价为6.69元/公斤,环比价格微涨0.5%。其中,大米价格为7.15元/公斤,环比价格持平;面粉价格为6.23元/公斤,环比价格上涨1%。桶装食用油零售均价18.23元/升,环比价格上涨1.7%。其中,大豆油价格为12.64元/升,菜籽油价格为18.06元/升,环比价格分别上涨5.9%和3.5%;花生油价格为26.57元/升,调和油价格为14.26元/升,环比价格分别微跌0.3%和0.2%。

  原因分析:近期我市粮油市场储备充足,市场供应相对稳定,粮食购销市场起伏不大,粮食需求波动不大,整体价格方面将保持稳中有升。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,市场需求不温不火,整体价格维持平稳上行的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳运行为主,食用油市场零售价格将呈现供需平稳的趋势,但也会呈窄幅波动的可能性。

  二、肉类价格持平

  上周肉类批发均价为62.6元/公斤,环比价格持平。其中,白条猪批发价21元/公斤,环比价格持平;鲜牛肉批发价58元/公斤,环比价格持平;鲜羊肉批发价54元/公斤,环比价格持平。

  原因分析:目前生猪市场供应平稳,生猪出栏量积极性较高,猪肉消费市场低迷,居民消费热情不高,猪肉需求处于回落阶段,供应端处于持续放量的阶段,同时需求端没有利好提振整体猪肉消费,猪肉替代品价格波动,对猪肉消费需求不温不火。加之气温逐渐升高,市民饮食偏于清淡,需求有所减少,猪价走势仍有下行现象,消费淡季以及生猪积极出栏下,目前需求总体上依旧处于阶段性疲软期,猪价整体以平稳为主。预计下个周期猪肉价格呈稳中波动的可能性大,但不排除会处在一个窄幅调整的阶段。

  三、水产品价格持平

  上周水产品批发均价为23.67元/公斤,环比价格持平。重点监测的6类水产品价格呈“2涨2跌2持平”。其中,鲤鱼价格10.5元/公斤,大带鱼价格46元/公斤,环比价格分别上涨5%和2.2%;鲢鱼价格11.5元/公斤,大黄花鱼价格45元/公斤,环比价格分别下跌4.2%和2.2%;草鱼价格13元/公斤,鲫鱼价格16元/公斤,环比价格分别持平。

  原因分析:目前水产品市场供应平稳,终端消费提振力度不强,市场需求有所下滑,当前正值伏季休渔期,海水产品有所减少,市场上出售的水产品多以冷冻的为主,品种供应较前期明显减少,淡水产品较上周比略有削减,近期淡水鱼的表现相对平淡,进入夏季后,短期内淡水鱼养殖产品供给小幅下降,部分水产品价格出现不同程度调整。加上仍处伏季休渔期,海鱼市场有一定的减量预期,市场价格将持续呈企稳的态势。预计短期内水产品消费市场将持续低位震荡,市场总体价格将会在合理范围内小幅波动。

  四、禽蛋类价格涨跌互现

  上周禽类农贸均价为37元/公斤,环比价格上涨2.9%。蛋类均价为13.75元/公斤,环比价格持平。

  原因分析:禽类方面,市场供应量有所增加,当前禽肉市场消费逐渐转好,而且随着禽肉的产能恢复,短期内维持供需平稳的局面,禽肉有向上驱动趋向,整体上仍然保持稳中上行趋势。而蛋类方面,近期蛋价以平稳偏弱为主,由于气温逐渐升高,增加鸡蛋的储存难度,叠加产蛋鸡产蛋率有下降可能,居民等终端下游补货积极性较差,且鸡蛋储存仍将抑制蛋价走势,叠加居民采购鸡蛋的积极性不高,对蛋价提振拉动作用不大,目前蛋价以平稳为主。预计后期禽类价格将延续稳中波动走势、蛋类零售价格将以底部窄幅调整为主。

  五、蔬菜价格微跌

  上周蔬菜农贸均价为9.41元/公斤,环比价格微跌0.1%。重点监测的18种蔬菜价格,呈5涨8跌5持平,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.7%~0.3%之间。下跌价格环比则在0.5%~0.1%之间。           

  原因分析:近期蔬菜供应市场充足,天气条件良好和集中上市导致蔬菜产量增加,适合蔬菜生长,蔬菜进入集中上市期,部分蔬菜品种的供应量增加,叠加市民饮食逐渐趋于清淡,需求量也有所增加,蔬菜消费需求相对保持平稳态势,但需求增量对行情提振力度有限,部分蔬菜价格以微幅下调为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后,价格仍会保持平稳运行,也会呈现季节性窄幅调整的趋势。