据监测,上周(4月28日至5月4日)珠海市主要生活必需品市场供应以稳为主。主要商品情况如下:
一、粮油价格持平
上周粮食批发均价为6.66元/公斤,环比价格持平。其中,大米价格为7.15元/公斤,环比价格持平;面粉价格为6.17元/公斤,环比价格持平。桶装食用油零售均价17.97元/升,环比价格微涨0.1%。其中,花生油价格为27.01元/升,大豆油价格为12.41元/升,调和油价格为14.39元/升,环比价格分别下跌1.8%和0.8%;菜籽油价格为18.06元/升,环比价格持平。
原因分析:近期我市粮油市场储备充足,市场供应相对稳定,粮食购销市场起伏不大,粮食需求波动不大,整体价格方面保持平稳。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳运行为主,食用油市场零售价格将呈现供需平稳的趋势,但也存在窄幅调整的可能性。
二、肉类价格持平
上周肉类批发均价为62.72元/公斤,环比价格持平。其中,白条猪批发价21.6元/公斤,环比价格持平;鲜牛肉批发价58元/公斤,环比价格持平;鲜羊肉批发价54元/公斤,环比价格持平。
原因分析:目前市场供应相对平稳,由于猪肉消费进入传统淡季,短期供应增加和消费需求疲软,价格保持平稳。预计下个周期猪价也会朝着平稳的方向发展,猪价有望温和调整,但也不排除会呈现窄幅波动的态势。
三、水产品价格上涨
上周水产品批发均价为23.83元/公斤,环比价格上涨2.5%。重点监测的6类水产品价格呈“5涨1跌”。其中,鲤鱼价格10元/公斤,鲢鱼价格13元/公斤,鲫鱼价格15元/公斤,草鱼价格12元/公斤,大带鱼价格46.5元/公斤,环比价格分别上涨6.5%、6.3%、5.1%、4.1%和1.1%;大黄花鱼价格46元/公斤,环比价格下跌1.1%。
原因分析:目前由于伏季休渔期开始,市场上新鲜海鲜的供应也日渐紧俏,叠加淡水产品供应偏紧,淡水鱼等养殖产品仍处于投苗期,距离集中上市仍有一段时间,加之饲料价格继续维持高位,养殖成本逐渐增加,整体价格保持稳中有升的趋向。预计短期内水产品消费市场将持续小幅波动,市场总体价格可能会呈稳中调整的趋势。
四、禽蛋类价格涨跌互现
上周禽类农贸均价为36.5元/公斤,环比价格下跌2.5%。蛋类均价为13.75元/公斤,环比价格微涨0.3%。
原因分析:禽类方面,市场供应量有所增加,当前市场需求面预期减弱,终端消费市场需求没有明显提升,市场消费处于供强需弱态势,整体价格呈窄幅下行为主。蛋类方面,鸡蛋市场供应相对平稳,市场需求逐步减弱,高温天气增加了储存成本,价格保持平稳略涨趋势。预计后期禽类价格将以窄幅调整,蛋类零售价格将维持小幅波动的态势运行。
五、蔬菜价格微跌
上周蔬菜农贸均价为9.48元/公斤,环比价格微跌0.2%。重点监测的18种蔬菜价格,呈5涨10跌3持平,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.7%-0.2%之间。下跌价格环比则在0.6%-0.3%之间。
原因分析:近期蔬菜供应市场充足,天气条件良好,适合蔬菜生长,蔬菜进入集中上市期,市场供应量增加,蔬菜价格以窄幅微跌为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后,价格仍会保持平稳运行,也会呈现季节性窄幅调整的趋势。