我市本周生活必需品市场总体运行平稳,市场货源供应充足,生活必需品市场监测系统的监测企业对象增加了3家,具体情况如下:
一、粮油本周期整体平均价格平稳
粮食(零售)本期平均价格为7.77元/公斤,环比持平。其中小包装大米5.78元/公斤;面粉9.75元/公斤。食用油(零售)本期平均价格为17.16元/升,环比持平。其中豆油14.15元/升;花生油22.03元/升;菜籽油18.32元/升;调和油18.32元/升。
原因分析:近期我市粮油市场储备充裕,市场供应相对稳定,价格保持平稳趋势。预计后期粮食市场价格整体仍以稳为主,食用油市场零售价格则呈稳中窄幅调整的局势运行。
二、蛋、奶本周期平均价格整体稳定
蛋类(零售)本周期平均价格18.59元/公斤,环比持平。其中鸡蛋18.59元/公斤。奶制品(零售)本期平均价格为13.2元/升,价格环持平。其中灭菌奶(常温奶)19元/升;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)15.6元/升;酸奶5元/公升。
原因分析:近期我市奶制品、蛋类商品供应渠道顺畅,持续稳定,目前供需平衡,满足市民所需,价格相对稳定。预计下月期两类商品平均价格基本稳定运行。
三、蔬菜本周期平均价格环比持平
根据系统监测显示,监测的蔬菜本周期的平均价格为10元/公斤,环比持平。其中:叶菜类本周平均价格为12.27元/公斤;甘蓝类本周平均价格为7.48元/斤;根茎类本周平均价格为8.76元/公斤;瓜菜类本周平均价格为8.01元/公斤;茄果类本周平均价格为11.57元/公斤。
原因分析:生活必需品市场监测系统的监测企业有所增加,企业之间定价有所差别,所以监测的数据有所波动,环比有所变动,但夏季蔬菜类需求持续旺盛,预计下一周期平均价格基本保持平稳状态。