据监测数据显示,上周(4月21日至4月27日)市场上各类“菜篮子”商品供应充足,所监测的7大类“菜篮子”商品价格环比总体表现为4涨2跌1平。其中:粮油类商品价格基本平稳,肉禽蛋类、水产类商品价格略有上涨,蔬果类商品价格总体略降。
一、粮油类商品价格保持稳定
所监测的粮食类综合零售均价为每斤3.38元,环比持平。其中:丝苗米、面粉零售均价分别为每斤3.49元、3.4元,环比均持平。所监测的食用油(5L装)商品综合零售均价为每桶96.38元,环比上涨0.02%。其中:金龙鱼花生油、大豆油零售均价为每桶102.71元、61.75元,环比分别下降0.04%、上涨0.05%。
原因分析:当前粮油市场供应持续稳定,粮食库存充足,居民消费需求平稳,整体市场供需平衡,零售价格基本保持稳定。预计下周粮油市场零售价格将保持平稳态势。
二、肉类商品价格总体微涨
所监测的肉类商品综合零售均价为每斤32.24元,环比上涨0.02%。其中:排骨、精瘦肉、肋条肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.7元、19.17元、15.89元、46.21元、42.15元,环比分别下降0.13%、持平、上涨0.38%、上涨0.13%、下降0.33%。
原因分析:当前肉类市场供应总体充裕,临近五一假期,市场备货需求增加,带动肉类价格微幅上涨。预计后期肉类价格将保持平稳态势。
三、禽蛋类商品价格小幅上涨
所监测的禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.76元,环比上涨0.84%。其中:白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.59元、15.21元,环比分别上涨0.15%、持平;鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.61元、7.2元,环比分别上涨6.44%、上涨0.84%。
原因分析:当前禽蛋市场供应量充足,临近五一假期,市场备货需求增加,加之受饲料价格影响,禽类养殖成本增加,带来禽蛋价格上涨。预计后期禽蛋类商品价格将保持整体平稳。
四、蔬菜类商品价格普降
所监测的蔬菜商品综合零售均价为每斤4.41元,环比下降0.89%。其中:涨幅居前的品种包括西红柿、本地菜心、菠菜,零售均价分别为每斤4.12元、4.58元、5.16元,环比分别上涨1.48%、1.33%、1.18%;跌幅靠前的品种包括白苋菜、蒜苔、水空心菜,零售均价分别为每斤4.05元、7.69元、4.54元,环比分别下降5.37%、4.47%、3.61%。
原因分析:上周天气晴朗,利于蔬菜生长,产量增加,市场供应充足,蔬菜价格下降。预计未来蔬菜价格或将根据天气变化在合理范围内波动。
五、水果类商品价格窄幅盘整
所监测的水果商品综合零售均价为每斤6.79元,环比下降0.49%。其中橙子、香蕉、葡萄零售均价分别为每斤6.39元、3.38元、14.28元,环比分别持平、上涨0.6%、下降1.92%。
原因分析:当前夏季水果集中上市,水果市场供应充足,居民消费需求平稳,水果价格小幅下跌;预计后期整体水果市场供需基本平衡,价格将逐步趋于平稳。
六、水产类商品价格总体略涨
所监测的水产商品综合均价为每斤17.03元,环比上涨0.14%。其中:草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.14元、14.15元、9.04元、30.45元,环比分别上涨0.45%、下降0.35%、下降0.22%、上涨0.13%。
原因分析:当前市场仍以养殖、冻品出库为主,受饲料价格影响,水产养殖成本升高,带来水产价格小幅上涨。预计后期水产价格将延续窄幅调整态势。